Хранителна диаграма Сусамово брашно
Съдържа и някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин А (69 mg), Витамин B-9 (29 mg) или Витамин B-5 (2,76 mg).

Хранителни вещества
Препоръчани витамини
Витамините могат да бъдат както разтворими във вода (витамини С и В), така и разтворими в мазнини (A, D, E и K). Водоразтворимите витамини циркулират в кръвта и не се съхраняват дълго. За разлика от това, мастноразтворимите витамини могат да се съхраняват в организма в продължение на много години, така че отнема много повече време, за да се развие дефицит.
Препоръчани минерали
Тялото се нуждае от много минерали, те се наричат основни минерали. Основните минерали понякога се разделят на основни минерали (макроминерали) и микроелементи (микроминерали). Балансираната диета обикновено осигурява всички основни минерали.