Хранителен светофар; за ограничаване на нездравословна храна Затлъстяване, Nutriscore светофар, здраве
През последните години бързото нарастване на наднорменото тегло и затлъстяването до около 2 милиарда души се превърна в проблем за общественото здраве, който според експертите има много общо с увеличената консумация на продукти, богати на захар, мазнини и сол, основно нежелана храна.
За да ограничат тази ескалация, някои страни ще въведат етикети отпред на опаковки, предупреждаващи потребителите за качеството на това, което ядат.
Един от тези инструменти е код с цветове, които преминават от зелено, за най-здравословните продукти, до червено, най-малкото и това в Европейския съюз (ЕС) е внедрено във Великобритания и предложено във Франция, винаги като нещо доброволно за марки.
Белгия изучава модела на съседната държава, известен като светофара Nutriscore и похвален от Световната здравна организация (СЗО), докато наскоро испанското правителство обяви, че ще го популяризира с указ.
Пет мултинационални компании продължиха да представят своя „хранителен светофар“, но дни по-късно те отстъпиха след получените критики за посочване на съдържанието на различни хранителни вещества в променливи порции, а не в 100 грама, както би било правилното нещо, за да се избегне объркване.
Източници от Европейската комисия уточниха, че възнамеряват да публикуват "през следващите месеци" доклад, който анализира новите системи за доброволно етикетиране в ЕС, техния ефект върху пазара и удобството за по-голяма хармонизация.
Освен това държавите инициираха дискусии за разработване на общи насоки в Кодекса на ООН Алиментариус, който установява световни референтни стандарти за храните.
Според информацията, предоставена от 34 държави на този орган, 25 са избрали да прилагат стандартите за предно етикетиране, а други девет само за да ги предложат; почти всички случаи са доброволни и повечето са разработени с участието на индустрията.