Хранителен статус на танцьорите от класическия балет, столичен район на Коста Рика
| В В | В |
Услуги по заявка
Вестник
- SciELO Analytics
- Google Scholar H5M5 ()
Член
- Испански (pdf)
- Статия в xml формат
- Препратки към статии
Как да цитирам тази статия - SciELO Analytics
- Автоматичен превод
- Изпратете тази статия по имейл
Индикатори
- Цитирано от SciELO
- Статистика за достъп
Свързани връзки
- Подобни в SciELO
Compartir
Костарикански вестник за обществено здраве
Версия за печат ISSN 1409-1429
Хранителен статус на танцьорите от класическия балет, столичен район на Коста Рика
Хранителен статус на танцьорите от класическия балет, столичен район на Коста Рика
Елена Мадригал Рохас 1,
Ана Роко Гонзлес Урутия 2
Получава: 09/01/08 Ревизиран: 25/09/08 Одобрен: 11/03/08
Ключови думи: хранителен статус, балет, хранителни разстройства, жени, Коста Рика.
Основната цел на настоящото проучване беше да се изследва хранителният статус на класическите балетни танцьори от три от най-важните балетни академии, разположени в столичния район на Коста Рика. Участниците в проучването включват двадесет и четири възрастни жени (от 18 до 30 години) с напреднало балетно ниво. От всеки танцьор бяха събрани записи за храна в три дни. Извършени бяха измервания на височина, телесно тегло и кожни гънки. Взети са кръвни проби за биохимичен анализ. Костната плътност се измерва чрез двойна рентгенова енергия (тазобедрена и лумбална L1, L2, L3, L4). Нагласите, вярванията и рисковите фактори за хранителни разстройства бяха оценени чрез интервю и с помощта на Теста за хранителни нагласи (EAT-26) и Инвентаризация на хранителните разстройства (EDI). Общият енергиен прием (1880 Kcal/d ± 448,3) е значително по-нисък от препоръките за хранене и само ниацин и витамин В6 се консумират на оптимални нива. Костната плътност, хемоглобинът и хематокритът са в нормални граници. Резултатите от настоящото проучване предполагат, че танцьорите с индекс на телесна маса (ИТМ) ≥ 20 Kg/m 2 имат повече хипокалорични диети и голям риск от хранителни разстройства. Необходими са бъдещи проучвания за разработване на стратегии за подобряване на хранителния статус на балетните танцьори.
Ключови думи: хранителен статус, балет, хранителни разстройства, жени, Коста Рика.
У нас няма професионална балетна група (сякаш се среща в съвременния танц), но поради факта, че тя стана много популярна през последните години, възникнаха малки академии предимно в столичния район, в които все по-голям брой момичета и младежи прекарват част от свободното си време. Опитът показва, че както при другите спортове, не е задължително да сте професионалист, за да страдате от наранявания или здравословни проблеми, типични за практикуваната дисциплина, така че е важно да се обърне внимание на населението, което практикува балет, още повече, че имайте предвид, че единственото изследване в Коста Рика, което включва някои хранителни аспекти, е проведено преди почти двадесет години (8)
Целите на тази работа са да проучи хранителния статус, както и диетичните практики и вярвания на танцьорите от класическия балет, от три балетни академии с богат опит, разположени в столичния район, за да генерира информация, която позволява разработването на стратегии за промоция, превенция и лечение на хранителни проблеми при тази популация.
Това изследване е качествено-количествено, то споделя характеристики с етнометодологичните изследвания, докато в количественото поле е описателно, което е напълно валидно при този тип популация.
В проучването бяха включени всички студенти от напреднали нива или полупрофесионални балетисти, навършили пълнолетие, с поне 7 непрекъснати години практикуване на дисциплината и с не по-малко от десет часа седмично редовно обучение, принадлежащи на 3. с важна национална траектория: младежки балет на Коста Рика, камерен балет „Ателие“ и Академия за класически балет „Лайнин Синг“, разположен в столичния район.
Танцьорите, които участваха в това проучване, бяха на възраст между 18 и 30 години, със средно 11 години практика и седмично посвещение от 18 часа. Както може да се види на графика 1, ИТМ варира от 17,4 до 22,7 Kg/m 2, със средно 20,6 Kg/m 2 ± 1,3. Само четирима пациенти са с поднормено тегло (ИТМ по-малко от 18,5 Kg/m 2) (12).
Когато се анализира процентът на мазнини по биомпеданс, се получават средно 18,1% ± 3,7 и 19,2% ± 2,7 с формулата на 7 кожни гънки. Всички стойности бяха в диапазона от 12% до 29%. Единадесет танцьори имат процент на мазнини по-нисък от 17%.
Стойностите на хемоглобина и хематокрита са в нормални граници. Костната денситометрия е извършена при 18 души (Таблица 1) и само 2 показват стойност на Z ? резултат по-малък от -2,0 SD, което показва "ниска костна плътност за възрастта", според параметрите на Международното общество по клинична денситометрия (13).