Хранителен сезон на царевицата, научете за нейния хранителен принос - MisionesOnline
17 декември 2017 г. 8:20 ч
СВЪРЗАНИ
В продължение на няколко седмици вече можем да намерим холо в зеленчуци или панаири, с неговите характеристики, подходящи за консумация. Това е време, когато обикновено го включваме в диетата чрез известния царевичен сладкиш, сварен самостоятелно, в салати, в сладкиши, сред другите класически препарати за сезона, което е положително, тъй като е много богата хранителна храна, тъй като голямо разнообразие от хранителни вещества, които го съставят.
Хранителният състав на прясната царевица варира донякъде по отношение на сухата царевица, тъй като когато се консумира прясна, тя ни осигурява по-голямо количество вода и някои витамини, които обикновено се губят в сухата царевица.
Това е храна, която осигурява въглехидрати, главно бавно усвояване, тоест те са най-здравословни, благоприятстват засищането и осигуряват енергия на тялото.
То има растителни протеини и много малко мазнини, което е идеално за тези, които искат да отслабнат или да поддържат тегло.
Има високо съдържание на фибри разтворим, който остава дълго време в храносмилателната система, намалявайки тревожността да се яде през цялото време. Разтворимите фибри също помагат за контрол на холестерола, запека, предпазват от някои видове рак, наред с други функции.