Хранителен анализ на пилешки гърди (I)
Абонирайте се за Vitónica
Със сигурност някога сте се консултирали в интернет с калориите, които биха имали пилешки гърди. Но не само калориите имат храна. В тези анализи ще видите и двете макронутриенти (протеини, въглехидрати и мазнини), както и микроелементи (витамини и минерали).
Но можете да видите и аспекти като аминокиселинен профил на храната, както и хранително качество на същия. Повечето от нас знаят на око, че гърдата е предимно протеинова храна, но какво друго можем да получим от нея?
Трябва да имаме предвид, че цялата информация е за всеки 100 грама храна. На изображението по-горе можем да видим няколко неща. Можем да наблюдаваме вашите високо съдържание на протеини (23g), несъществуващо количество въглехидрати и минимално количество мазнини (1g).
Интересен инструмент е калорично съотношение пирамида, което ясно отразява, че почти по-голямата част от калориите се получават от протеини, нещо съвсем логично в този случай. The гликемично натоварване Очаквано е нула, тъй като няма въглехидрати. Можем също така да наблюдаваме възпалителен фактор -12, което показва малък възпалителен ефект.