Храни за повишаване на защитните сили - диета и хранене

Актуализирано: 9 септември 2020 г.
С пристигането на зимния сезон тялото ни трябва да се изправя срещу все повече и повече противници: спад на температурите, дъжд, промени във времето, повишен стрес, заседнал начин на живот или лоша диета. Изправена пред толкова много отворени фронтове, диетологът Соня Мартинес разчита на храната, за да преодолее тези несгоди: „диетата играе важна роля за преодоляване на тези разстройства. Ако нашата диета е неадекватна или недостатъчна, ще има намаляване на защитните сили, а напротив, ако тя е балансирана и пълноценна, тялото ни ще бъде силно и годно ".
Решението не може да бъде по-просто: "трябва да спазвате средиземноморската диета, да намалите консумацията на червено месо и месни продукти в полза на риба, бобови растения, зеленчуци, зеленчуци и плодове", Испанското общество по семейна и общностна медицина. Това са някои от храни, които ще ви помогнат да укрепите защитните си сили:
Яжте три порции плодове и две зеленчуци на ден
С този прост жест ще имаме по-добро качество на живот поради високото му съдържание на витамини и минерали с антиоксидантна способност, които ни правят по-устойчиви на инфекции и предпазват клетките на имунната система от увреждане, причинено от свободните радикали. И от наличието на фитонутриенти, които играят защитна роля срещу хронични заболявания.
Минерали
Цинкът, манганът и медта са основните минерали, които подобряват функционирането на имунната система. Първият се среща в пълнозърнести храни, черупчести мекотели и мекотели. Другите две, в ядки и бобови растения.
Витамини
Особено A, B, C и E поддържат в добро състояние клетките, които облицоват вътрешността на дихателните клетки, като ги предпазват от вируси и токсични агенти за околната среда.