Храни за понижаване на холестерола; по-добре е да се предотврати, отколкото да се излекува; НАУКА

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

понижаване

Давай, не трябва да четеш тази публикация. Те не го заслужават. Те са вредители от най-лошия вид. Да, най-лошото. Казвам ти. Преди около година публикувах статията със заглавие „Danacol, Flora Pro Activ и Benecol ... вярно или невярно?". В него им казах "Много ярко" предимствата на обогатените продукти е фитостероли и фитостаноли (и неговите естери), чиято цел е да намали нивата на холестерола в кръвта ... и вие преминахте поста олимпийски. Защо? Защото те харесват само месо и нямаше такова. Очакваха кръв и нямаше такава. Някои от вас дори ме питат настойчиво в раздела за предложения защо не започвам да пиша за тези продукти. Мрачно.

И така, за да видите, че не съм злобен, реших днес да ви разкажа последните новини за тези продукти. Разбира се, за да влезете на заден план, трябва да прочетете преди публикацията, че според вас никога не съм писал и в която коментирах, че противно на очакванията, Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) публикува няколко доклада, в които фитостероли и фитостаноли, присъстващи във функционални храни като Danacol, Benecol, Pro-Activ маргарин и други подобни положителни ефекти върху холестерола в кръвта.

По-конкретно, EFSA признава, че консумацията на стероли-станоли от 1,5-3 g/ден в продължение на 2-3 седмици може да намали LDL холестерола съответно с 11,3 или 11,4% и следователно да намали риска от коронарна болест на сърцето ... въпреки че тези проценти не трябва ли да хвърлят камбаните в полета. В допълнение, за разлика от това, което се случва с други функционални храни, обогатени с хранителни вещества, които лесно могат да бъдат намерени при балансирана диета, нивата на стерини и станоли, присъстващи в плодовете, зеленчуците, ядките и т.н. (между 0,2 и 1,2 грама на 100 гр храна) са много ниски, така че този път е така Оправдано е екзогенното добавяне на фитостероли или фитостаноли към функционални храни, за да се намалят нивата на холестерола..

Въпреки всички тези положителни данни, много беше казано за какво групи население и при какви обстоятелства тези продукти са предназначени ... и ето новините.

Традиционно се препоръчва:

  • не консумирайте повече от три грама фитостероли или фитостаноли дневно.
  • не се консумира от жени по време на бременност Y. кърмене.
  • не ги консумирайте под 5 години.
  • че се приема прием на стерини и станоли във връзка със здравословна диета, богата на плодове и зеленчуци.
  • ако вече приемате някакви лекарства за холестерол, консултирайте се с лекар за да избегнете някакъв проблем.
  • минималното време за консумация, за да бъдат забелязани положителните ефекти на тези продукти, е 2 до 3 седмици.