Рецепти за балансиране на калориите на празничната трапеза
Лесно за изпълнение и с опции здравословни съставки, препоръчан от диетолози Y. готвачи.
Добавете пресни и леки сортове за здравословно хранене.
The Коледни и новогодишни маси са случаи на празнуване и събиране и това често се свързва с храни хиперкалорични, много тежки и които нямат нищо общо с времето тези дни в нашето полукълбо.
„Споделянето с другите и наслаждаването на вкусовете също е здравословно. Проблемът съществува, когато човек иска да се храни здравословно и е в беда, когато яде друг вид храна. Препоръката е да не се лишавате от това, което ни доставя удоволствие и винаги да го правите премерено и да се наслаждавате на момента", Предлага Агустина Мурчо, диетолог, специализиран в хранителните разстройства и създател на акаунта в Instagram Nutrición AG.
Ключът ще бъде в баланса. „Трудна задача, но не и невъзможна. Трябва да се радвате да уважавате и да се грижите за себе си ”, допълва Мурчо.
Вечери на Бъдни вечер и Нова година: насоки за наслада от храната и не препълване
Ролките от тиквички са добра гарнитура.
Един от начините да приложим тази концепция на практика е чрез добавяне по-свежи и здравословни алтернативи. Това са подходящи опции катоподготовка в последния момент.
За влизане
Цвекло потапяне
Съставки
- 3 средни цвекло.
- 2 супени лъжици обезмаслено крема сирене.
- 2 супени лъжици майонеза.
- Необходимо количество лимонов сок.
- 1 супена лъжица зехтин.
- Необходимо количество сол.
- Печен сусам.
Подготовка
Измийте цвеклото и го пригответе в тенджера с много вряща вода. Обелете ги и ги нарежете на кубчета. Поставете парчетата в купа, добавете майонезата, крема сиренето и пръскането на лимонов сок. Обработвайте с помощта на ръчен процесор до получаване на смес с гладка и хомогенна текстура. Подправете със сол и супена лъжица зехтин. Украсете с препечен сусам. Трябва да се остави за един час да се охлади в хладилника.
От завършилите храненето Мария Хосе Вилянуева и Флоренсия Брунело, създатели на акаунта в Instagram Real Nutrición.
Гуакамоле в черупката си
Съставки
- ½ малко авокадо на човек.
- 1 червен лук.
- 1 кръгъл домат.
- Необходимо количество лимон.
- Зехтин.
Контролирайте глада и не преяждайте: съвети на диетолозите, които да приложите на практика
Гуакамоле се приготвя лесно и има много добро приемане.
Подготовка
Нарежете авокадото наполовина, като извадите костилката и ги поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят. От друга страна, натрошете много фино останалите съставки, подправете със зехтин и лимон и изсипете лъжици върху авокадото в дупката, където беше костилката.