Храни с калций - Gurmé
От баланс до злоупотреба
Както при повечето хранителни вещества, злоупотребата с тях не е полезна за тялото. В допълнение към злоупотребата с диета и калциеви добавки, токсичността от този минерал (хиперкалциемия) може да се появи и като последица от заболявания като хронична бъбречна недостатъчност, тумори или хиперпаратиреоидизъм.
"Злоупотребата с
чрез калций
от диетата
нито едно
е добър за
организма
Това е минералът с най-високо присъствие в човешкото тяло и четвъртият компонент след водата, протеините и мазнините. Приблизително между 1,5 и 2% от нашето тегло съответства на калция, който почти изцяло се намира в костите и зъбите. Неговото присъствие е от съществено значение за укрепване на костите, подпомагане на сърдечната честота или насърчаване на здравословна бременност, но какви други ползи предоставя калцият?
Изключителни ползи
Калцият е източник на благосъстояние в много отношения. Най-известните са тези, които са свързани със здравината на костите, предотвратяването на остеопороза или помощта за по-здравословна бременност. Но има и още. Както бе споменато по-горе, калцият също помага за редовността на сърдечната честота и при предаването на нервните импулси.
Той също така помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, тъй като намалява нивата на холестерола в кръвта, насърчава съсирването на кръвта, благоприятства профилактиката срещу заболявания като рак и намалява кръвното налягане при пациенти с хипертония.
По този начин дефицитът на калций може да причини болки в ставите, увреждане на мозъка, чупливост на ноктите, кожни заболявания, депресия, хипертония или рахит, наред с други заболявания.
Храни с калций
Без съмнение най-широко разпространеният и нормализиран начин на прием на калций е чрез диета. Питейна вода, включително някои храни в нашето ежедневно меню и контролирайки приема им, ние почти гарантираме адекватно ниво на калций, което, според много експерти, поставя на 1500 mg. дневници.