Храни, които ви предпазват от инсулт

Проучване на 418 000 европейци открива различни храни, свързани с различни видове инсулт

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 25.02.2020 г. 15:34

плодове зеленчуци

Свързани новини

Досега повечето изследвания анализират връзката между храна и тотален инсулт (всички видове инсулт комбинирани) или са се фокусирали само върху исхемичния инсулт. Сега ново изследване, най-голямото до момента по тази тема, анализира връзката между консумацията на определени храни и рисковете от различни видове инсулт (исхемичен или хеморагичен). Резултатите са публикувани в "European Heart Journal".

Настоящото проучване, проведено на повече от 418,000 хората в девет европейски държави, установиха, че докато високото потребление на плодове, зеленчуци, фибри, мляко, сирене или кисело мляко е свързано с a по-малко риск от инсулт исхемична, няма значителна връзка с по-нисък риск от хеморагичен инсулт. Въпреки това, по-висока консумация на яйца е свързано с повишен риск от удархеморагичен, но не и с исхемичен инсулт.

По-високата консумация на яйца е свързана с повишен риск от хеморагичен инсулт, но не и исхемичен инсулт.

Инцидентът исхемична цереброваскуларнаили възниква, когато a кръвен съсирек блокира артерия който доставя кръв към мозъка или се формира другаде в тялото и пътува до мозъка, където блокира притока на кръв.

Инцидентът хеморагичен мозъчно-съдов възниква, когато има кръвоизлив в мозъка, който уврежда близките клетки. Около 85% на инсултите са исхемични и петнадесет% те са хеморагични. Инсултът е втората водеща причина за смърт в света.

Лекарят Тами Тонг, първият автор и хранителен епидемиолог от катедрата по здравеопазване на населението в Нафилд, Оксфордския университет (Великобритания), подчертава, че „най-важното откритие е, че по-голямо потребление на диетичните фибри и плодовете и зеленчуците са силно свързани с по-ниски рискове от исхемичен инсулт, което подкрепя настоящите европейски насоки ».