Храни, които трябва да ядете, за да имате нормални нива на хемоглобин - по-добре със здравето

Хемоглобинът е протеин, присъстващ в червените кръвни клетки. Това е отговорно за транспортирането на кислорода до периферните тъкани и въглеродния диоксид до белите дробове, които трябва да се екскретират. Кръвен тест измерва нивата на хемоглобина, а ниският резултат на хемоглобин е свързан с анемия.
Нормалните му стойности варират между 12-16 g/dl при жените и 13-18 g/dl при мъжете.
Какво е анемия?
Анемията е състояние, което се определя като намаляване на концентрацията на хемоглобин, така че кръвта не носи достатъчно кислород за останалата част от тялото.
Според СЗО анемията се счита за налична, когато е под гореспоменатите стойности според пола.
Най-честите причини за анемия са ниски нива на желязо в тялото ни, тъй като тялото се нуждае от този минерал, за да произвежда хемоглобин. Други причини са недостигът на витамини или хроничните заболявания.
Кой може да получи нисък хемоглобин?
Анемия може да възникне, когато не се образуват достатъчно червени кръвни клетки, когато тялото ги унищожи или когато много кръв е загубена. The фактори, които повишават риска от анемия са:
- Менструация.
- Веган диети.
- Бременност и кърмене.
- Възрастни над 65 години.
- Пациенти с хеликобактер пилори инфекция.
- Хронични състояния като рак или бъбречна недостатъчност.
- Чревни разстройства като цьолиакия или болест на Crohn.
Симптоми на анемия
Липсата на кислород в организма води до намаляване на енергията, така че някои от симптомите му са:
- Пот.
- Замайване.
- Жажда (прекомерно).
- Тежко дишане.
- Умора или слабост.
- Бледа или жълтеникава кожа.
- Чувство на задух.
- Анормални сърдечни ритми.
- Крампи в долната част на краката.
Как да се предпазим от анемия?
За да се предотврати анемия, причинена от хранене, препоръчително е да се спазва диета, богата на хранителни вещества, за да се получат здрави кръвни клетки. Преди всичко консумацията на храни, които съдържат желязо, витамин В12, фолиева киселина и витамин С.
За щастие тези хранителни вещества се намират в голямо разнообразие от продукти. Също така е важно да се вземат предвид следните препоръки:
- Консумирайте богати на хранителни вещества храни и напитки: зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове, морски дарове, месо, боб, семена, наред с други.
- Ограничете консумацията на сол, захари, рафинирани зърнени храни и мазнини.
- Контролирайте наддаването на тегло, намалявайки калориите.
- Проверете правилата за безопасност за всяка храна намаляване на риска от хранителни заболявания.
Препоръчителни храни
Трябва да се отбележи, че желязото е основната отговорност за образуването на хемоглобин. С помощта на кислород произвежда енергия в клетката. След като желязото навлезе в тялото, то остава в кръвта, органите и мускулите.