Храни, които повишават триглицеридите - Гастрономия - ABC Color
Хипертриглицеридемията, известна като "с високи нива на триглицериди", се състои от необичайно повишаване на нивото на триглицеридите, което е основният вид мазнини в кръвта. Много заболявания са свързани или свързани с триглицериди, като диабет, затлъстяване, хипотиреоидизъм, както и бъбречни, сърдечно-съдови и чернодробни проблеми; всичко това за високи нива на триглицериди.
Един от големите врагове на здравословния живот са мазнините, които се натрупват в тялото ни. Триглицеридите често се бъркат с холестерола, или на последния се придава по-голямо значение, когато и двата са ключови в тялото и и двата са различни показатели.
Образуването на триглицериди е най-ефективният начин за организма да съхранява енергия; т.е. под формата на мазнини. Е, това, което клетките, изграждащи мастната тъкан, съхраняват, а това, което изгражда "мазнината", са триглицеридите. Но за да стане мазнината депозит на енергия, тя трябва предварително да бъде транспортирана през кръвта. Концентрацията на тези триглицериди, които се транспортират от нашето кръвообращение, е това, което се появява в нашите кръвни тестове.
Откъде получаваме триглицериди?
Те идват от храна, особено от масло, масла и други мазнини, които ядем редовно. Триглицеридите идват и от излишните калории; тоест калориите, които тялото няма нужда да използва веднага и ги съхранява в мастните клетки, за да бъдат контролирани и освободени от хормони.
Ако консумираме повече калории от необходимото, това пряко влияе върху количеството триглицериди в кръвта, така че е от ключово значение да се храните балансирано, нещо, което винаги чуваме.
Триглицеридите също се произвеждат от черния дроб, тъй като този орган има способността да променя излишните калории в триглицериди.
Приемливи нива
Има кръвен тест, който измерва триглицеридите и холестерола. Нивата на триглицеридите се измерват в милиграми на децилитър (mg/dl). Препоръчително е нивата на триглицеридите в кръвта да се поддържат в нормални граници (под 150 mg/dl), тъй като високите нива са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и панкреатит.
Няколко проучвания подчертават, че на гладно нормалното количество е по-малко от 150 mg/l, докато умерено високото е 150 до 199 mg/l, високото е 200 до 499 mg/l и много високото, 500 mg/l или повече. Това също може да варира според възрастта или ако сме яли наскоро.
Ако страдате и от сърдечни проблеми, нивата на тази мазнина трябва да са по-малко от 100 mg/dl.
Здравословна диета
От ключово значение е да можете да поддържате нивата на триглицеридите в рамките на нормалните стойности. Ето защо има някои храни, които трябва да избягваме от ежедневната диета, тъй като те са много богати на триглицериди и ние само ще навредим на тялото. Всъщност списъкът с храни, богати на триглицериди, е много дълъг, тъй като в крайна сметка всички, които съдържат мазнини или захар, а от тях има много на пазара, които се консумират редовно. Затова винаги трябва да следим какво консумираме и да намалим присъствието на тези храни в ежедневната си диета. Тези, които основно трябва да избягваме, са тези, които съдържат наситени и транс-мазнини, но освен това имаме 11 храни, богати на триглицериди: