3D печат на храна в болници - Laura Calpe
Ситуация. Излекувам се след хирургическа операция. Сестрата ми носи лист хартия, в който трябва да избирам между две опции от менюто за обяд.
Да видим. Вариант 1: Рибена супа. Е, това ме мотивира много ... Разглеждам вариант 2, да не би да ме мотивира още повече ...
Растителни гъби, направени с 3D технология. Решението е взето!
Всъщност, както се прогнозира в сектора, преди 2020г гостоприемните менюта те ще изненадат и 3D храните ще бъдат истинска реалност.
Всъщност в САЩ и в Китай вече има болници, които използват тази технология. В Испания, въпреки че сме малко по-назад, това вече е кандидатстване в столична болница и в хранителен център в Страната на баските.
Какво е 3D печат на храни?
3D печатът на храни може да улесни живота много, като елиминира досадни и отнемащи време задачи като месене, наслояване, оформяне, формоване и др.
Идеята е да се приготвят ястия с пресни съставки по-бързо и лесно ами ако трябваше да се правят ръчно.
Бихте ли приготвили много доматени панди? С късмет и добър пулс, един, може би два.
Ами ако една детска болница предложи малко макарони (между другото, също 3D), придружени от такава уникална доматена панда? Успех и усмивка гарантирани сред малки вечери.
3D принтирането отваря нова ера по отношение на представяне и моделиране на ястията. Комбинирайте изкуството с готвенето. Звучи страхотно.
И е открита тайна, че филигранните и изящни форми в определени кулинарни препарати и торти на престижни готвачи имат свое собствено име, дизайн чрез 3D печат.
Да се върнем към 3D растителни гъби
Смятате ли, че е много реалистично да правите домашно приготвени равиоли на ръка в болница?
Дори у дома не е така.
Разбира се, пакетът от супермаркети спасява бюлетината ни, въпреки че в медиите се появиха обезпокоителни новини ... Както и да е, това е друга битка ...
Да се върнем към бъркотията.
Наистина, бъркотията в кухнята: омесете тестото, разнесете го тънко и равномерно, добавете пълнежа (обърнете внимание на обема, който разпределяте за всеки равиоли, някои са пухкави, други преливат), добавете горния слой тесто, изрежете съответните квадрати (50, 100 единици?), запечатайте краищата с помощта на вилица ... е, за смелите и смелите с времето.
The 3D принтерът е представен като поддържащ уред (както за професионални кухни, така и в близко бъдеще и за хора), че се грижи за най-трудните и ръчни части, тъй като автоматизира определени стъпки на подготовка.
Мастилото за принтер е прясната съставка
Освен това, и много важно, той се застъпва за връщане по-здравословна диета с използване на естествени базови съставки, като се оставят опаковани и предварително приготвени храни.