Храни, които помагат на хората с аутизъм
Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
Според книгата "Диета за пациенти със синдром на аутизъм" на диетолога Ева Дефилппис, хората с това разстройство имат ензимен дефицит, който им пречи да абсорбират правилно млякото и пшеничните протеини. „Лошо усвоените протеини се придвижват до кръвта поради пропускащите ви черва и се разпределят в тялото“, обяснява той. Фернанда Алварадо, експерт по хранене.
Казоморфини и глиадорфини, пептиди, получени съответно от млечен протеин и глутен: действат като стимулант за хора с аутизъм. Поради тази причина е препоръчително да се премахнат напълно от диетата храни, които съдържат тези протеини, като:
- бяло брашно
- Пшеница
- Ръж, ечемик, спелта
- Пшеничен зародиш
- Пшенични трици
- Хляб/тестени изделия
- Млечни продукти
- Овесена каша
- Пържени храни
- Готови меса
- Наденички
- Блокчета шоколад
- Catsup и превръзки