Храни, които можете да ядете на кетогенна диета за отслабване - TROVOS
Докато сте на кетогенна диета, е много важно да се гарантира, че човек се храни в рамките на диетичните ограничения. Това е жизненоважно за индивида да остане в състояние на кетоза.
Излизането от кетоза може да бъде толкова просто, колкото яденето на едно или две хранения, които не се препоръчват във вашата диета. Връщането в кетоза обаче е съвсем друга история. Това често може да отнеме дни или седмици, в зависимост от това колко строги ставате, когато се върнете към диетата.
Храна на кетогенна диета, състояща се от три вида основни храни. Тези са:
- плодове или зеленчуци
- богата на протеини храна
- източник на мазнини
Съдържание
Мазнините
Кетогенните диети по природа включват консумация на по-големи количества мазнини в храната. Те могат да дойдат като част от процеса на готвене или като сосове и дресинги.
Най-добрите видове мазнини са средноверижните триглицериди (MCT). Те включват както MCT масло, така и кокосово масло. Триглицеридите със средна верига лесно се метаболизират до кетони. Някои други също толкова добри мазнини за кетоза включват:
Омега-3 и Омега-6 мастни киселини
Сьомга, морски дарове, пъстърва, риба тон
Мононенаситени и наситени мазнини.
Зехтин, авокадо, масло, сирене, червено палмово масло, жълтъци.
Нехидрогенирани масла (при готвене)
Кокосово масло, телешки лой, нехидрогенирана свинска мас
Шафранови масла, слънчогледови масла.
Други източници на мазнини:
Пилешка кожа, кокосово масло, фъстъчено масло, мазнини в месото
Протеин
Когато пазарувате храни, богати на протеини, винаги се опитвайте да избирате органични, хуманно отгледани меса и диви риби и черупчести мекотели. Освен че предлагат повече хранителни вещества, те не са били изложени на хормони, антибиотици и други потенциални токсини.
Кетогенната диета приема основно всеки вид месо. Няма дискриминация по отношение на типа нарязване или подготовка.
Говеждо, козе, агнешко, свинско, телешко, еленско
Всеки вид пилешко също е разрешен от диетата. Можете да подобрите съдържанието на храната, като оставите кожата. Обаче панирането и тестото не трябва да се използват при приготвянето на домашни птици, тъй като те често са с високо съдържание на въглехидрати. Освен това можете да приготвите домашните си птици по ваш вкус.
Пиле, патица, кокошка за дивеч, гъска, щраус, яребица, фазан, пъдпъдъци, пиле, Турция
Друг чудесен източник на протеини са морските дарове. Морските дарове са чудесен източник на омега-3 мастни киселини. Те също така съдържат големи количества минерали и витамини, за да ви помогнат да бъдете здрави и здрави.
Миди, раци, омари, миди, стриди, скариди, миди, скариди, охлюви
Рибата има добри количества омега-3 мастни киселини. Трябва да отидете да ядете риба, която се яде в дивата природа, а също и в райони без живак.
Ахи, Сом, Треска, Подметка, Палтус, Херинга, Омар, Скумрия, Махи махи, Мида, Сьомга, Сардини, Миди, Snapper, Калмари, Риба меч, Пъстърва, Риба тон, Walleye
Въглехидрати
Зеленчуците са основният източник на въглехидрати при кетогенна диета. Когато пазарувате зеленчуци, винаги избирайте биологично отгледани зеленчуци. Също така тъмните листни зеленчуци съдържат най-малко въглехидрати с добра хранителна стойност.
Рукола, аспержи, бок чой, броколи, зеле, карфиол, целина, зеле, ендивия, чесън, кейл, водорасли, маруля, гъби, лук, чушки, репички, водорасли, спанак, швейцарска магданоз, кресон
Мляко и млечни продукти
Те са много важни за кетогенната диета. Най-предпочитани са биологичните източници и източници, хранени с трева. Пълномасленият сорт е по-подходящ за кетогенната диета, отколкото обезмаслените и нискомаслените сортове.