Храни, богати на витамин А, къде да ги намерите По-добри със здравето
Балансираната диета трябва да включва храни, които съдържат всички видове хранителни вещества, като витамин А. Поради тази причина би било удобно да се знае кои храни го имат в по-голямо количество и по този начин да ги включваме по-често в нашите препарати. В края на краищата те биха могли да ни донесат няколко ползи за здравето.
Витамин А присъства в зелени, оранжеви и жълти храни (като броколи, моркови, тикви и тиквички) и има антиоксидантни свойства.
Ретинолът е форма на витамин А в животинските продукти, докато каротините са форма на този витамин в растителните продукти.
Основни функции на витамин А
Както казахме по-рано, витамин А е много важен в нашето тяло за различни функции. Американската академия на семейните лекари ни казва, че основните функции на витамин А са:
- Действайте в зрителния цикъл, функционира като доставчик на вещества, необходими за комуникация между зрителните нерви и мозъка. Доказано е, че редовната консумация на това хранително вещество намалява риска от развитие на зрителни проблеми.
- Укрепване на имунната система, което е необходимо на организма за борба с инфекцията.
- По същия начин, витамин А също играе важна роля за здравето на кожата, според проучване, публикувано в Nutrition in Clinical Practice.
Проблеми, които причиняват липса на витамин А
Когато има дефицит на витамин А, могат да възникнат няколко проблема като:
- Нощна слепота или проблеми със зрението добре на тъмно.
- Намаляване на функционирането на имунната система, което може да се прояви при инфекции, особено в ушите и пикочните пътища.
- Рискът от развитие на проблеми, свързани с чернодробната функция, също може да бъде увеличен.