Храни, богати на пурини, които трябва да се избягват при пациенти с подагра
Актуализирано: 11 декември 2019 г.
A диета, богата на пурини Рядко причинява хиперурикемия, но има определени хора, които са склонни и могат да предизвикат добре познатите пристъпи на подагра. Храните, които се считат за богати на пурини, са предимно тези, които имат животински произход.
The вътрешностите, последвани от някои мазни риби и черупчести са храните, които допринасят най-голямо количество пурини в нашата диета и пациентите с подагра трябва да ги избягват, доколкото е възможно. Следват месото и бялата риба, както и някои зеленчуци като бобови растения, аспержи, гъби, карфиол и спанак. Храни с ниско съдържание на пурини са зърнените култури и техните производни, като хляб и тестени изделия, сирене и млечни десерти, ориз, ядки, зеленчуци (с изключение на споменатите по-горе) и плодове.