Хранете се здравословно с „диетата с вино и шунка“; Всяко тяло шунка

Можете ли да си представите, че можете да отслабнете, като включите в диетата си две толкова вкусни храни като червеното вино и иберийската шунка? Откриваме ключовете за тази диета от ръката на нейния създател, експертът по хранене, Рубен Браво.

Диетата на вино и шунка е режим, предназначен за отслабване от четири до шест килограма след четири седмици, макар както обяснява създателят му, Рубен браво, експерт по хранене и гастрономия от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO), важно е да се вземат предвид индивидуалните хранителни инструкции, предоставени за жени, мъже или спортисти.

диетата

Тя се основава на ежедневната консумация на две суперхрани: вино и иберийска шунка. „Иберийската шунка и червеното вино са две храни с доказани здравословни свойства и това при умерена и регулирана консумация ще ни помогне да предотвратим множество сърдечни и дегенеративни заболявания, като в същото време ще забележим техния възстановителен ефект, като ни даде усещане за дневна жизненост и нощна почивка ”, подчертава Браво.

Ползите от виното

Показано е, че пийте червено вино в умерени количества Това може да намали риска от коронарна болест на сърцето, артериосклероза, болест на Алцхаймер или деменция, според експерта на IMEO. Консумацията му в продължение на хиляди години приписва ефектите на дълголетен еликсир благодарение на способността му да забавя клетъчното стареене на организма.

Както припомня Браво, французинът Серж Рено потвърди на конгреса на Винсалуд през 2002 г. в Сантяго де Чили, че хората с хипертония, които консумират червено вино често, но умерено, намаляват риска от смъртност от сърдечно-съдови събития с до 40%. По същия начин, тъй като проучване на Университета на Илинойс за способността на ресвератрола като инхибитор на раковите клетки е публикувано в списание Science през 1997 г., има много последващи проучвания, противопоставящи тези твърдения.

Ползите от шунката

Шунката, от своя страна той е източник на желязо и витамини от група В, необходими за функционирането на нервната система, мозъка и за поддържане на мускулна маса без дефицит на незаменими аминокиселини. Липидният профил на иберийската шунка се откроява с ниското си съдържание на наситени мазнини и високото съдържание на мононенаситени мастни киселини като олеинова киселина, която благоприятства сърдечно-съдовото здраве.