Храненето според циркадните ритми подобрява вашето здраве (и периодичното гладуване може да помогне)
От години адаптирали сме времето си на хранене към работните си графици или социални конвенции, като по този начин игнорираме нуждите на нашето тяло. И това неизбежно е взело своето влияние върху общото здравословно състояние. Говорихме преди няколко дни за това как работата на смени, в която часовете се въртят и променят, може да координира мозъка и храносмилателната система.
И това ли е уважавайте циркадния ни ритъм, че "вътрешният часовник", който тялото ни има и който регулира дейността на различните органи по отношение на светлината, може да бъде едно от най-добрите неща, които можем да направим за нашето здраве.
В този случай имаме предвид времето на хранене: според проучвания на лекарите Шубхроз Гил и Сатчидананда Панда, модифицирането на времето за хранене чрез приспособяването им към циркадния ни ритъм може да бъде от полза за здравето ни.
Циркадни ритми и тяхната връзка с храненето
Както казахме, циркадните ритми (няма единен „вътрешен часовник“, но всеки орган би работил със свой собствен) са физиологични вариации във функционирането на нашите органи, които се повтарят в 24-часови цикли, въз основа на наличието или отсъствието на слънчева светлина. Тези ритми са присъщи на човека и работят дори когато обектът е изолиран.
Например, панкреасът отделя повече инсулин през дневните часове, които трябва да бъдат тези, в които се храним, и работи по-бавно през нощта, когато не трябва да имаме нужда да ядем.
Какво се случва, когато вечеряме много късно, късно през нощта или когато ядем закуски в малките часове на сутринта? Това може да повлияе на нашите биологични цикли, на нашия метаболизъм и дори може да ни накара да наддадем.