Храненето пет пъти на ден е по-добро от яденето на три, два или един Общият диетолог

Хуан Ревенга

Въпроси, свързани с брой изядени ястия през целия ден са сред многобройните стратегии около проблема с контрол на теглото и отслабване. От една страна ако ядете по-малко пъти ще има по-малко шансове за включват калории, но от друга, ако ядете повече пъти възможно е това по-добре контролирайте чувството на глад и по този начин се избягва рискът от преяждане или непредвидено кълване. Полемиката се сервира. В този смисъл повечето препоръки ни разказват ползите от яденето на малки количества по-често през целия ден.

Днес обаче има доста противоречиви по тези въпроси и за съжаление, с най-новите проучвания в ръка, няма силен и ефективен отговор за всички когато препоръчвате един или друг модел на приема.

Проблемът на не може да постигне консенсус може би се крие в това, че има включени различни фактори по отношение на честотата, с която се консумира храна. Сред най-очевидните, контрол на апетита, на Чувство за пълнота, така нареченият термогенен ефект на храната и разбира се количество калории накрая погълнат. С всички тези фактори, които са заложени, не е изненадващо, че проучванията, които поставят честотата на консумацията на храна под микроскоп, са открили както положителни, така и отрицателни връзки със затлъстяването.

Например в Това студио (Честота на хранене и телесна мастност при мъже на средна възраст) беше подчертано, че за една и съща калорична стойност, нараства честотата на приема е свързана с по-малко количество телесни мазнини. Тоест, наблюдавано е едно и също, но повече пъти, свързано с по-ниско натрупване на мазнини. В това друго (Честота на хранене и детско затлъстяване), освен това беше предвидена възможността, в случай на деца, ежедневното увеличаване на броя на храненията може да има защитен ефект върху детското затлъстяване това е възможно независим фактор.