Храненето на работниците

За: Карол Делгадо, Колеж по специалисти по хранене

храненето

Според данни от Колежа на диетолозите диетата на работниците от Коста Рика се състои от индустриализирани продукти с високо съдържание на мазнини и захари и ниска консумация на плодове, зеленчуци и вода. Тези неадекватни хранителни навици и липсата на физическа активност отключват състояния като наднормено тегло, затлъстяване и хронични заболявания, които представляват не само здравословни проблеми на работника, но и проблеми за компаниите, при които работната сила намалява поради отсъствия и увеличени увреждания.

Здравословната диета на работното място е тази, която осигурява всички основни хранителни вещества и енергия, необходими на всеки работник, за да остане здрав. Съществуват обаче различни фактори, които оказват негативно влияние върху него, например дълго работно време, стрес на работното място, липсата на подходящи места за ядене на храна, трудността да се купува здравословна храна, наред с други.