Храненето; n влияе върху изменението на климата; таванско помещение

По-здравословната диета може да помогне за намаляване на емисиите на парникови газове в САЩ с до 17%

Актуализирано на 2 декември 2019 г.

Диетата може да повлияе на емисиите на парникови газове.

"Ние сме това, което ядем", Известна е популярната поговорка, според която диетата, която спазваме, има директни последици за здравето ни. Но следвайте здравословната диета е, също а ефективен начин за грижа за околната среда, към намаляване на водния и въглеродния отпечатък причинени не само за производство на храни, но и от намаляване на разходите за здравеопазване, произтичащи от неподходяща консумация.

Изменението на климата заплашва световното наследство

Изследователи от Калифорнийския университет в Санта Барбара анализираха потенциалните ефекти от здравословното хранене не само за здравето на американците, в противен случай също за планетата. Според данните от проучването, в нас хранителният сектор е отговорен за приблизително 30% от общите емисии на парникови газове в страната. Причината е високият дял на храни от животински произход, присъстващи в средноамериканската диета, които са склонни да консумират големи количества червено месо и преработени продукти в ущърб на плодовете и зеленчуците. Нездравословната диета, която се изчислява, е отзивчив на възстановяване при сърдечно-съдови заболявания и висок процент на затлъстяване и диабет, болести, които причиняват на страната годишни разходи от 3 милиарда долара (около 2,8 милиарда евро), или какво е същото, 30% от всички разходи за здраве в страната.

---