Торта с макарони

Обелете и нарежете лука. Направете кръстосан разрез в основата на доматите, бланширайте ги за 2 минути в тенджера с вряща вода, обелете и ги нарежете.

Задушете лука на тих огън в тиган с олиото за 8 минути. Добавете домата и каймата и гответе още 5 минути. След това време добавете доматения сос, сол и черен пипер и залейте със 125 мл вода. Покрийте тигана и оставете да къкри за 30 минути

Гответе макароните 8 минути в тенджера с много вряща подсолена вода. Отцедете и смесете с приготвения сос и половината от настъргания пармезан.

---