Храненето (добре) между храненията не ви напълнява

Днес се отбелязва 28 май Световен ден на храненето, На което се отдава все по-голямо значение, но което все още е заобиколено от фалшиви митове. Например, яденето между храненията ви напълнява, когато обаче експертите посочват необходимостта да се храните между храненията; и не толкова избор на леки храни, а храни засищащ.

добре

Лоши графици в Испания

По повод честването на Световния ден на храненето и предвид тревожния растеж на затлъстяването у нас, д-р Магда Карлас припомня, че „времето на хранене е решаващ аспект на проблема с наднорменото тегло в Испания“. Хирургът и диетолог разкрива нови параметри

въз основа на интелигентното хранене и предупрежденията, че според него след две десетилетия в Испания ще има 3 милиона повече затлъстели граждани.

Повече от четири часа между едно и друго хранене неизбежно повишава апетита; и това увеличава вероятността следващият прием да бъде прекомерен. В този смисъл той потвърждава, че: "продължителната закуска се причинява много пъти от неадекватно време за хранене." Д-р Карлас подчертава, че една от най-важните променливи в контрола на теглото е ситостта, оставайки с усещането за ситост след хранене. По този начин съставът на храната трябва да бъде адекватен от хранителна гледна точка и в същото време да намали апетита.

Без значение колко здравословна е една храна, не всички имат необходимия ефект на засищане.

Плодовият сок например е здравословен, но не помага за облекчаване на апетита, а точно обратното. Същото се случва и с обезмасленото кисело мляко, че въпреки че е наистина леко, липсата на мазнини и фибри го прави много малко засищащо.