Хранене за възстановяване от мускулна травма - Физиотерапия, хранене, подиатрия,
Мускулните наранявания и изкълчвания са често срещани при спортистите, особено поради високата ангажираност и интензивност, изисквани от спорта. Честотата на нараняване на мускулите обхваща 10-55% от всички наранявания, свързани със спорта и, в зависимост от степента на увреждане на мускулите, връщане към редовни тренировки и спортно участие, може да продължи до три месеца. За да сведат до минимум времето за заздравяване и възстановяване на мускулната тъкан, спортистите трябва да вземат предвид основните хранителни вещества в диетата си.
Според едно проучване (Debra Wein, MS, RD, LDN, CSSD, NSCA-CPT, * D и Stacie Sieloff), фокусирано върху рекреационните спортисти с хронични разстройства на сухожилията, лечебната група дава следните добавки: DHA, EPA, GLA, селен, Цинк, витамин А, витамин В6, витамин С, витамин Е и протеинов комплекс, има 99% намаление на болката в сравнение с 31% намаление в контролната група. В допълнение, активността в спорта се увеличава с групата на лечение с 42% спрямо групата на плацебо.
Вече говорихме за полиненаситени мастни киселини (Ейкозапентаенова киселина или EPA, докоза-хексанова киселина или DHA и гама-линоленова киселина или GLA. Те са мастни киселини, които предотвратяват сковаността на клетките и действат като противовъзпалителни средства.
Нашите диети често са с високо съдържание на арахидонови киселини (млечни продукти, месо, яйца, „растителни масла със съмнителен произход“) и ниско съдържание на EPA, DHA и GLA. С увеличаване на приема на омега-3, цитокините, провъзпалителни компоненти, произвеждани от тялото, намаляват. За да се предоставят ползите от тези противовъзпалителни ефекти, е доказано, че високите нива на DHA намаляват възпалението. Опитайте се да ядете три унции мазна риба два пъти седмично и се фокусирайте върху растителни масла, за разлика от наситените мазнини (маслини, лен, слънчоглед, вечерна иглика, масло от пореч). Ако предпочитате да не ядете риба, консумирайте орехи, ленено или ленено масло, канадско масло (канол) и соеви масла. Може и да се допълва омега 3 масло, масло от планктон, липозан или GLA.
Селен (olympia antox):
Селенът е важен за функцията на много ензими, но в случай на нараняване на мускулите, той играе жизненоважна роля в пътищата на глутатион-пероксидазата и тиоредоксин редуктазата. Тези пътища са от съществено значение за защита срещу окислително увреждане и работят с оптимална ефективност с адекватни количества селен. Хранителните източници на селен включват риба тон, треска, пуйка, яйца, чесън и обогатени зърнени храни като овесени ядки и хляб.