Хранене за футболиста
Основен въпрос, който спортистът трябва да си зададе: Какво трябва и какво не трябва да ям? Добро ръководство за тези, които са спортисти и не-спортисти е хранителната пирамида, където можете да видите в основата, храните, които трябва да се консумират най-често и на върха храните, които ще се приемат само от време на време.
Във всяка група храни (въглехидрати, протеини, мазнини ...) ние препоръчваме храни и храни за случайна консумация.
Тук правя кратко описание:
- Въглехидрати: Те могат да бъдат сложни (хляб, ориз, тестени изделия, бобови растения, зеленчуци) или прости (като сладкиши). Простите хидрати водят до бързо покачване на кръвната глюкоза (захар), последвано от бързо спадане, за което сложните въглехидрати представляват по-голям интерес за поддържане на кръвната глюкоза възможно най-дълго. В рамките на прости въглехидрати има група храни, които могат да ни бъдат от полза според това кои моменти от състезанието, тъй като би било интересно бързо да се улови глюкозата, тоест да ни осигури енергия възможно най-бързо. Говорим за плодове, плодови сокове, енергийни барове ... по-късно ще коментирам кога ще ни бъде от полза. Въглехидратите трябва да допринасят между 55-65% от нашата диета, а нисковъглехидратната диета ще доведе до ранна умора по време на тренировка.
- Мазнини: според препоръката говорим за зехтин, синя риба, ядки ... Те осигуряват достатъчен прием на енергия и хранителни вещества.
- Забавя изпразването на стомаха (усещане за пълнота за по-дълго време).
- Невронна и растежна функция.
Когато говорим за случайни мазнини, ние се позоваваме на "транс" мазнини, можем да ги намерим в индустриални сладкиши, заведения за бързо хранене, масло ...) те осигуряват голямо количество калории с малка хранителна стойност.
- Протеин: Вярно е, че спортистите се нуждаят от повече протеини, но много от тях консумират дори повече с диетата си, отколкото им е необходимо. Защо се нуждаят от повече протеини? Спортистите имат по-чиста маса (мускул), която изисква повече протеин, за да я поддържа:
- - Обикновено има малки загуби в урината
- - Също така малко количество от този протеин може да бъде изгорено по време на тренировка.
- - За възстановяване на мускулни увреждания