Хранене в танца - списание ABC - ABC Color
Храненето на балансирана диета е особено важно при децата; повече, ако редовно практикуват танци. Калоричните нужди на този етап от живота са по-високи от тези на възрастния, тъй като процесите на образуване на тъкани преобладават поради растежа и физическата активност.
Тези, които са преминали през танцова академия, знаят, че тази дисциплина изисква голямо търсене на енергия и хранителни вещества. Това е високоефективна дейност; Следователно основното предизвикателство е яденето на достатъчно количество храна, за да отговори на нуждите, от които се нуждаете. Важно е танцьорите да разберат, че добрата диета е от съществено значение, тя трябва да предлага здраве и ефективност, извън естетиката. Диетологът и учител по танци Соня Сото се стреми да „подхранва“ и двете професии и да постигне баланс за по-добро представяне на спортистите.
-По какво се различава танцовото хранене от другите видове хранителни планове?
-Диетата на танцьорите трябва да бъде много щателна, в смисъл, че трябва да е пълноценна с хранителни вещества, но с добре контролирани калории, като се вземат предвид часовете на репетициите и тяхното обучение.
-Каква е функционалността на хранителните вещества в организма?
-За да може танцьорът да има определени мускули и с достатъчно съпротивление, той се нуждае от протеини, като месо, млечни продукти, яйца и бобови растения и въглехидрати от пълнозърнести храни. Малък принос на здравословни мазнини - които откриваме в рибите, ядките, семената, зехтина и авокадото - е от съществено значение за енергията и правилната хормонална регулация. На свой ред плодовете и зеленчуците, с богатия си запас от витамини и минерали, позволяват на метаболизма на балерината да функционира правилно. Фибрите са от жизненоважно значение за правилния чревен транзит.
-Кои са храните, които трябва да бъдат включени в диетата на танцьор?
-Различни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, обезмаслени млечни продукти, яйца, постно месо, риба, пиле без кожа, бобови растения, здравословни мазнини (като тези, съдържащи се в зехтина и авокадото) не трябва да липсват.
-Хидратацията също е важна и съществена.
-Това е един от основните стълбове. Хидратираният танцьор се уморява по-малко, има по-висока скорост на реакция и може да се концентрира повече от дехидратирана.
-Как възрастните могат да насърчават и насочват своите малки да се хранят балансирано?
-Най-добрият начин за преподаване е чрез пример. И учителите, и родителите трябва да се грижат за нашата диета, за собственото си здраве и защото децата научават всичко чрез опит и последователност. Те трябва да видят, че речите и действията вървят ръка за ръка. Например, ако родителите или учителите настояват да ядат плодове, но те самите не, ще им бъде трудно да приложат теорията на практика. За децата ние сме техните водачи; те поглъщат всичко, което правим и това, което спираме да правим.