Хранене Тази диета работи
Отслабва ли гладуването?
Откакто тази диета стана популярна, тя има все повече последователи. Но предполагаемите ползи за отслабване и дори избягване на рак или диабет, изглежда не убеждават диетолозите
Диетите, базирани на полугладуване, са популярна тема от началото на годината. Това е режим, който ви позволява да ядете това, което искате и отслабнете просто като ядете строга диета пет дни в месеца.
Но това не е всичко, освен че отслабва, помага да се грижим за здравето и да живеем по-дълго: „Най-новите изследователи разкриха, че гладно от пет дни на всеки 30 драстично намалява риска от рак и сърдечни заболявания и кара мастното тяло да изчезва ”, Обяснява той Линда Гедес в Daily Mail.
С тези видове примамливи предимства - кой не иска да бъде слаб и да живее по-дълго? - периодичната диета на гладно е придобила все повече и повече привърженици. Има обаче много специалисти по медицина и хранене които настояват, че ползите от тази диета не се подкрепят от никакви надеждни доказателства и дори че многократното спиране на храненето дори за кратки периоди може да доведе до остеопороза и недохранване. Какво е наистина добро?
Всичко, което върви нагоре, спада надолу (и обратно)
Няма съмнение, че ползите, предлагани от ограничаване на калориите дългосрочен те наддават на тегло в сравнение с идеята за намаляване на приема им за няколко дни, „при които трябва да намалят само между 30% и 40% препоръчителните калории на ден, като същевременно получават необходимите витамини, минерали и хранителни вещества“, казват защитниците на тази диета.
Според проучвания при мишки и маймуни, периодично гладуване затруднява развитието на ракови заболявания, намалява риска от диабет, подобрява мозъчната функция и преразпределя мазнините от коремната област, където е най-вредно.
Проблемът е, че, както нарушават тази диета, повечето проучвания са наблюдавали участниците неженен Влез три Y. шест месеца. „Те изглежда работят за тях, но загубата на тегло е подобна на тази, която губите чрез конвенционална диета за намаляване на калориите“, обяснява Гедес.
Различни проучвания върху животни и изследвания за това как гладът засяга хората се съгласяват, че има по-голяма податливост на страдащите от остеопороза, инфекции, промени в менструалния цикъл, намалена плодовитост и по-бавно зарастване на рани. Експертите смятат, че краткосрочните проучвания върху диетата не са разкрили тези проблеми, тъй като участниците са имали ясни диетични инструкции и са били внимателно спазвани.
Няма магия
Много преди тези видове диети да станат толкова известни, са проведени проучвания върху хора, за да се наблюдава как гладуването засяга тези, които са спрели да се хранят по религиозни причини, например през месец Рамадан, когато мюсюлманите спират да ядат и пият от изгрев до залез. Интересното е, че беше забелязано, че хората, които участват в пост за вярвания Те не отслабнаха - може би защото успяха да изядат цял ден калории, прекъсвайки гладуването си всеки следобед - и въпреки това се сблъскаха с голям здравословен проблем: мнозина претърпяха временен спад в когнитивните функции поради дехидратация.