Хранене при сърдечно-съдови заболявания Neolife
Зона за хранене на Neolife
Според проучване, публикувано в The New England Journal, добре балансираната средиземноморска диета може да намали риска от сърдечни заболявания с повече от 30%.
Храненето е ключов фактор за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания. The Средиземноморска диета или диети с нисък гликемичен индекс са оптимални варианти, докато диетите с ниско съдържание на мазнини, освен че са много трудни за поддържане във времето, не са се оказали полезни за предотвратяване сърдечно-съдови заболявания.
До този момент нямаше ясни доказателства за ефекта на средиземноморската диета върху сърдечно-съдовите заболявания и въпреки че множество проучвания показват, че изглежда, че хората от средиземноморските страни имат по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания, този модел би могъл да се отдаде на фактори, различни от диетата.
Благодарение на ново проучване, проведено от д-р Рамон Еструх, професор по медицина в Университета на Барселона, и публикувано в The New England Journal, истинската сила на диетата за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания може да се види. Изследването е свързано Средиземноморска диета Y. сърдечно-съдови заболявания, и се основава на първото голямо клинично изпитване за измерване на ефекта от диетата върху сърдечните рискове.
В проучването са взети 7 447 случайно разпределени хора в Испания, които са с наднормено тегло, пушат или имат диабет или други рискови фактори за сърдечни заболявания. Чрез храненето им с добре балансирана средиземноморска диета, богата на плодове, зеленчуци, риба и зехтин, сърдечните заболявания бяха намалени с повече от 30%. Такъв беше успехът на проучването, че то беше прекратено по-рано, след почти пет години, тъй като резултатите бяха толкова категорични, че не се смяташе за необходимо да продължи.