Хранене при остър гастрит, което пациентите трябва да знаят
- Как да се храните при остър гастрит
- Каква температура трябва да са ястията
- Размер на порцията при остър гастрит
- Как да приготвим храна за пациенти с остър гастрит
- Какво да не се яде по време на остър гастрит
- Диета с остър хроничен гастрит
- Диета по време на обостряне на хроничен ентероколит
Гаранцията за здраве - е, на първо място, правилната диета, знаят за това, вероятно, почти всички. Но, за съжаление, само малцина ядат полезна, богата на витамини и минерали храна. Останалите предпочитат да ядат всичко, макар че беше само вкусно. И тогава те се оплакват от проблеми със стомаха и кожата, умора, общо неразположение, липса на чувство.
Подобно на учените, почти 80% от всички заболявания са причинени от лоша диета. Той се отнася главно до вътрешните органи. Ако се храните правилно, като вземете предвид препоръките на диетолозите, можете бързо да се отървете от съществуващите условия, без никакви специални усилия.
Как да се храните при остър гастрит
Продуктите за здравословни храни се възлагат на лекар, като се вземат предвид спецификата и естеството на заболяването, засегнатата област и тежестта. Основната задача, която се поставя в този случай - да се намали натоварването на стомаха, за да се нарани възможно най-малко лигавицата на храносмилателния тракт. Но това не означава, че трябва да ядете негодна за консумация и безвкусна храна. Има много интересни ястия, които определено ще ви харесат.
Но трябва да се помни, че храната трябва също така да гарантира, че човешките нужди от витамини, минерали, протеини, въглехидрати и т.н. в списъка. Необходимо е не само да излекувате стомаха си, но и да укрепите имунната си система. Разработването на медицинска храна за вас, вземете предвид следните нюанси:
- Съставът на храната (внимателно подбрани продукти, за да се улесни пациентът не е забранено съставки);
- Метод за преработка (пържените храни са вредни за храносмилателния тракт, докато кипенето или парата нормализират стомаха);
- Финота (каша или картофено пюре е много по-полезно от парче варени картофи);
- Температурата на храната преди консумация (горещо и студено дразни силно).
Каква температура трябва да са ястията
Що се отнася до диетата, температурата на приема на храна не трябва да бъде по-ниска от петнадесет градуса и не по-висока от 57. В противен случай стомашната лигавица се дразни, причинявайки болка, гадене, гадене, подуване и дискомфорт. Плюс ядената студена храна на празен стомах влияе неблагоприятно на чревната перисталтика, причинявайки спазми. Затова се уверете, че средната температура на приготвената храна е била около 36 до 39 градуса.
Размер на порцията при остър гастрит
Диета по време на обостряне на гастрит - част от пет хранения, съдържащи разрешени продукти. Следователно порциите трябва да са малки, така че пациентът да не преяжда. Необходимо е да се намали натоварването и механичните ефекти на засегнатите органи на храносмилането.
В същото време не забравяйте, че храната трябва да е пълноценна, да осигурява нуждите на човека от калории. За възрастен женски човек този процент е приблизително 3000 kcal. Като броим менюто, имайте предвид, че 30% се падат на сутрешното хранене (първа закуска - 7.00), 10% - обяд (10.00), 40% - за обяд (12.00-13.00), 15% - от вечеря (18.00). В някои случаи се препоръчва да се разделят всичките 8 порции.