ХРАНЕНЕ ПРЕДИ ПО ВРЕМЕ И СЛЕД ДЪЛГО РАЗСТОЯНИЕ ОФИЦИАЛНО УЧИЛИЩЕ
Днес популярните състезания и изобщо така нареченото „бягане“ имат все повече последователи. От съществено значение е да се вземат предвид променливи като характеристиките на състезанието, вида на проведеното обучение, студ или топлина или хранене, с цел оптимизиране на представянето, наред с други.

Borja Muñiz, спортен педагог и специалист по тренировки с любители спортисти и бегачи, идва да ни съветва относно хранителни стратегии за оптимизиране на представянето в състезания на дълги разстояния.
-Сътрудничество на Borja Muñiz (колегиален номер 58155) в радио Aragón (16-5-17)-
Контролът на мощността за състезание изглежда важен, но от какво разстояние? Borja Muñiz обясни, че всъщност употребата на въглехидрати се извършва от интензивни упражнения от 2 минути до упражнения от 120 минути, само че употребата на тези от тялото варира. Мунис наблегна на упражненията, които причиняват изтощение между 45 минути и 3 часа (където биха паснали повечето от популярните състезания), като подчерта важността на трансформацията на мазнините и въглехидратите в енергия. Колежът обясни, че „делът на употребата им зависи главно от продължителността и интензивността на упражнението, нивото на бегача, хранителните навици и прием на въглехидрати преди и по време на тренировка ".
Muñiz се фокусира върху подробното обяснение на значението на хидратите по време на състезанието, подчертавайки това "Изчерпването на запасите от гликоген е определящо за появата на умора и изтощение".
Във връзка с хранене преди състезанието (с продължителност от около 1 час), Мунис обясни, че със своите спортисти използва стратегията за "суперкомпенсация" на запасите от гликоген. Тази стратегия се състои от първа фаза на изпразване на запасите от гликоген (3 дни диета с ниско съдържание на въглехидрати), последвана от 3 дни пълнене (3 дни диета, богата на въглехидрати).