Хранене на блокове, ключ към добрата диета през лятото
Здраве
Здрав вестник
Здраве
Европейският медицински институт по затлъстяването ни напомня как да поддържаме добра диета през лятото.
Поддържането на правилна хидратация, яденето на диета, богата на растителни храни, избора на здравословни и освежаващи алтернативи на десерта и яденето на блокове, съчетаващи протеин, въглехидрати и здравословни мазнини при всяко хранене, помага на родителите получават адекватно хранене деца през лятото, както подчертаха експерти по хранене от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO).
В този смисъл те са посочили това правилна хидратация подпомага запека, улеснява работата на бъбреците и подобрява усвояването на хранителните вещества. По този начин, като последица от повишената топлина и чувството за жажда, експертите препоръчват на децата пийте между 4 и 6 чаши вода дневно, които могат да бъдат допълнени със студени супи, бульони, воднисти плодове или полу обезмаслени или неподсладени млечни продукти. Сред тези храни се открояват гаспачо, зеленчуков бульон, диня, пъпеш или ягода. По същия начин те препоръчаха да се избягва консумацията на приготвени и пакетирани напитки поради големия брой празни калории, които осигуряват, и ниската им хранителна стойност.
От друга страна, те са препоръчали яжте диета, богата на растителна храна и те посочиха, че свикването с приема им от най-ранна възраст ще помогне за намаляване на апетита за консумация на сладки или ултрапреработени продукти. По този начин те подчертаха засищащата способност на храни от растителен произход, които освен, че не са много калорични, подсилват защитните сили и стимулират растежа.
По същия начин, цитрусовите плодове, зърнените култури и бобовите растения са богати на фибри, което помага за чревния транзит и витамините, а червените плодове и зелените листни зеленчуци имат антиоксидантна функция. Освен това калцият и желязото насърчават растежа на зъбите, косата и костите, както и когнитивното развитие, поради което те препоръчват консумацията на смокини, боровинки и банани.