Хранене; n в извънредни ситуации Хранене УНИЦЕФ
Хранене при извънредни ситуации
Когато настъпи бедствие, УНИЦЕФ е там
По света броят и мащабът на извънредните ситуации продължават да се увеличават, а децата са най-засегнати.
Изменението на климата, влошаването на околната среда и природните бедствия като земетресения, наводнения и суши създават хаос върху уязвимите общности. Жестокият конфликт заплашва живота на милиони деца и техните семейства. А болести като огнището на ебола в Западна Африка допълнително застрашават здравето и храненето на децата на и без това крехките места.
В същото време икономическото неравенство се увеличава във всички страни по света и бедните са тези, които страдат най-много от последиците от инфлацията на цените на храните.
Аварийните или кризисните ситуации често се характеризират с ограничен достъп до достатъчно адекватна храна и вода, както и прекъсвания в здравните и хранителни услуги и ограничения в защитата, насърчаването и подкрепата на оптималното хранене на бебето и малкото момче.
Малките деца и бременните и кърмещите жени са силно уязвими по време на извънредни ситуации и техният хранителен статус трябва да бъде защитен, за да се предотврати недохранването и да се гарантира оцеляването им.
Координирани усилия за гарантиране на справедливост, права и оцеляване
Най-големите програми на УНИЦЕФ са в страни, които преживяват чести хуманитарни кризи или се разглеждат като нестабилен контекст. При хуманитарни кризи основният приоритет на УНИЦЕФ е да предотврати смъртта от глад и болести и да намали недохранването.
За целта УНИЦЕФ подкрепя майките да хранят безопасно и адекватно бебетата си по време на извънредни ситуации. Когато децата имат остро недохранване, УНИЦЕФ осигурява животоспасяващо терапевтично хранене и разпространява основни микроелементи за предотвратяване и лечение на недостатъци. Това са основни интервенции в подкрепа на оцеляването на бебета и малки деца. Тясната координация с водата и санитарните и здравни програми също помага да се защити хранителният статус на децата.
В дългосрочен план УНИЦЕФ работи с общностите за справяне с основните проблеми, които тези ужасни ситуации създават и изграждат устойчивост в семействата, общностите и системите за справяне с шокове и натрупани стресове.
УНИЦЕФ работи с партньори при извънредни ситуации за разработване и изпълнение на основни хранителни интервенции като част от реакцията при извънредно хранене. Равният достъп до услуги и навременното предоставяне на основни доставки са ключът към успеха на тази работа. Разпределението на терапевтична храна за лечение на остро недохранване, прилагането на микроелементи за преодоляване на недостатъци или консултирането, за да се гарантира, че подходящите хранителни практики също са от решаващо значение, също са от решаващо значение.