Хранене, калории и ползи от ябълково и фъстъчено масло - здравословен начин на живот
Малко закуски са по-задоволителни от сладка, хрупкава ябълка, съчетана с вкусна купчина фъстъчено масло.
И все пак някои хора се чудят дали това класическо дуо за закуски е толкова питателно, колкото и вкусно.
Тази статия изследва всичко, което трябва да знаете за ябълките и фъстъченото масло като закуска, включително тяхната хранителна информация, препоръчителния размер на порцията и потенциалните ползи за здравето.
Балансирана и питателна закуска.
Ябълките и фъстъченото масло са сами по себе си хранителни скални звезди. Когато се комбинират, те създават идеален баланс на хранителни вещества, който е трудно да се намери сред популярните днес закуски.
Ябълките осигуряват цялостен хранителен източник на въглехидрати и фибри, докато фъстъченото масло предлага допълнителни фибри плюс солидна доза здравословни мазнини и протеини.
В допълнение, и двете съдържат различни витамини, минерали и растителни съединения, които насърчават здравето.
Хранителна информация на ябълката
Една средна ябълка (182 грама) осигурява следните хранителни вещества (1):
- Калории: 95
- Въглехидрати: 25 грама
- Фибри: 4,4 грама
- Протеин: грамове 0,4
- Мазнини: 0,3 грама
- Витамин С: 14% от референтния дневен прием (RDI)
- Калий: 6% от RDI
- Витамин К: 5% от RDI
Една ябълка осигурява приблизително 17% от RDI за фибри. Това хранително вещество играе жизненоважна роля за насърчаване на здравословна храносмилателна и имунна функция (2).
Ябълките са добре известни и като богат източник на растителни съединения, които могат да играят роля за намаляване на стреса и възпалението в тялото ви (3).
Как се бели ябълка
Хранителни факти за фъстъчено масло
Докато фъстъците технически са бобови растения, техният хранителен профил е много подобен на този на ореха. Поради това те често се групират с орехи.
Фъстъченото масло, както и други масла от ядки, е чудесен начин да добавите допълнителен тласък на протеини и здравословни мазнини към по-тежки въглехидратни ястия и закуски, като ябълки.
Повече от 75% от калориите в фъстъченото масло идват от мазнини, повечето от които са мононенаситени мазнини.
Мононенаситените мазнини са може би най-известни с ролята, която играят за защита и насърчаване на здравето на сърцето (4).
По-долу е хранителната разбивка за порция фъстъчено масло от 2 супени лъжици (32 грама):
- Калории: 188
- Въглехидрати: 7 грама
- Фибри: 3 грама
- Протеин: 8 грама
- Мазнини: 16 грама
- Манган: 29% от RDI
- Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI
- Магнезий: 13% от RDI
- Витамин Е: 10% от RDI
- Фосфор: 10% от RDI
- Калий: 7% от RDI
Имайте предвид, че не всички видове фъстъчено масло са еквивалентни в хранително отношение. Потърсете марки, които не съдържат добавени захари или масла, тъй като тези добавки могат да намалят общата хранителна стойност на продукта.
Единственото нещо, което трябва да съдържа фъстъченото масло, е фъстъците и може би малко сол.
Ползи за здравето
Ябълките и фъстъченото масло са нещо повече от вкусна комбинация от закуски - те също могат да са от полза за вашето здраве.
Противовъзпалителен потенциал
Възпалението е водещата причина за различни хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет (6).