ХРАНЕНЕ Какво не сте знаели за зеления чай - блог VIKIKA

Всички сме чували за това Зелен чай. Истината е, че тази напитка е революционизирала супермаркетите, правейки празнина не само сред рафтовете с настойки и чайове във всичките му варианти (с лимон, с джинджифил и портокал, с куркума ...), но и в сектора за сладкиши и сладкиши бисквитки със зелен чай "или" лакомства от зелен чай с пълнозърнести храни ".
Всички го знаят, но никой всъщност не знае на какво се дължи неговият все по-дълъг и завладяващ списък със свойства, а именно, че зеленият чай съдържа един от полифенолите по-голяма антиоксидантна сила които съществуват, катехин епигалокатехин-3-галат (ECGC).
Тази очевидна магическа отвара е в тенденция от признаването си като "Изгарянето на мазнини par excellence".
- То има антиоксидантни ефекти чрез намаляване на количеството на свободните радикали.
- Противоракови ефекти: инхибира туморогенезата, предотвратява получаването на храна от раковите клетки и предизвиква клетъчно самоубийство на раковите клетки.
- The сърдечно-съдови ефекти Тъй като е доказано, че консумацията на зелен чай намалява нивата като цяло и подобрява дела на LDL и HDL.
- Антимикробен ефект върху основните бактерии, причиняващи кариес.
- Антидиабетно действие чрез подобряване на глюкозния толеранс и увеличаване на стимулираната от глюкоза секреция на инсулин.