Хранене и наднормено тегло brittastemmler
Всеки ден се пише и говори за голямото зло на цивилизацията: затлъстяването.
За да се облекчи това, са измислени безброй диети, имена като "Холивудската диета" или "1000 калорична диета" ще звучат познато на всички нас ...
С диетите отслабвате, но отново напълнявате, понякога дори с „лихва“. Диетичните изобретатели са много креативни: има диети, фокусирани върху мазнините като „Революцията на д-р Аткинс“ или въглехидратни или протеинови диети, някои позволяват алкохол, други забраняват. Д-р Хауърд Хей с дисоциираната си диета направи брилянтно откритие, което няма научна основа, но което превърна милиони хора в дисоциираната диета.
Хранителната индустрия ни залива с леки продукти: без „лошите“ като захари, мазнини и т.н.
Какви са причините за наднорменото тегло?
В продължение на десетилетия пациентите с наднормено тегло не са намерили разбиране, когато са оправдали наднорменото си тегло за наследствени причини, ние винаги сме им казвали, че причината е прекомерното хранене.
Изследването на близнаци, израснали в отделни среди, доведе учените до заключението, че има значително генетично влияние, въпреки че човек не е осъден от тяхното генетично минало; причините за околната среда също са важни.
В проучване в университета в Гьотинген (Германия), където бяха оценени данни от 200 000 души, беше изненадващо, че като цяло хората с наднормено тегло не консумират повече калории от тези с нормално тегло. Следващата изненада беше, че колкото повече са затлъстели субектите, толкова повече калории консумират от мазнини и по-малко от въглехидрати! Хората, които ядат по-малко въглехидрати и повече мазнини, имат по-малко храна в чинията. Това е така, защото те заемат по-малко място от въглехидратите и запълват по-малко.
Какво работи за отслабване?
Милиони хора са се подложили на диета, отслабвайки, само за да открият, че отново наддават на тегло.
Всички диети за отслабване са разработени по подобен модел: те предлагат съвети за намаляване на приема на калории. Каквато и да е диетата, дори и отделената, винаги има намаляване на калориите, така че тялото да черпи енергията си от резервите на тялото. Понякога това се прикрива със специален подбор на вида храна, както при дисоциираната диета, но в края на деня се стига до едно и също нещо: крие факта, че чрез разделяне на храната е възможно да се намали поемане. Разделянето на храната е огромна глупост, диетата също би действала, ако храната не беше разделена.