Пет храни, които ви предлагат повече калций, отколкото чаша мляко
Всеки ден трябва да консумираме средно 1000 mg калций, минерал от голямо значение за нашето тяло, който не се съдържа само в млечните продукти. Затова ви показваме пет храни с повече калций от чаша мляко.
Повече калций във вашата диета, без да се мляко
В голяма чаша мляко (250 ml) откриваме 300 mg калций, които лесно можем да доставим с част от следното храна:
- Пармезан: отлежалите сирена са тези, които се съхраняват най-дълго и чиито хранителни вещества са концентрирани. По този начин те имат средно 1000 mg калций на 100 грама, а в случая на пармезан, той достига 1200 mg от минерала. Поради тази причина с порция от 30 грама вече надхвърляме пропорцията, предлагана от чаша мляко. Можем да го използваме под формата на настърган кашкавал, за да поръсим паста или да го добавим към омлет, кюфтета или други ястия.
- Маково семе: всички семена са добър източник на калций, но маковото семе предлага по-специално 420 mg от минерала на 30-грамова порция и можем лесно да ги включим с някои ролки, палачинки или да придадем текстура на различни ястия като салати или пълнени патладжани.
- Семена от копър: те осигуряват малко по-малко калций от маковото семе и на порция от 30 грама добавете 390 mg от минерала към нашата диета. Можем да ги използваме като други семена или като подправка например като някои солени кифли.