Хранене и имунна система за по-добра борба с новия коронавирус
Диетолог предупреждава, че диетите с ограничено количество калории под 1200 калории на ден могат да понижат имунната функция.
Коронавирусът пристигна в страната и чилийците наблюдават със загриженост развитието на тази нова инфекциозна болест, която има висок риск от заразяване.
Директорът на Школата по хранене и диететика към университета във Валпараисо, Рафаел Хименес, посочва, че наред със спазването на насоките, предоставени от здравния орган, е необходимо да се има предвид, че защитната система може да бъде укрепена чрез подобряване на качеството на нашата диета.
Академикът обяснява, че тялото винаги е изложено на различни заболявания, причинени от агенти като вируси и бактерии. Ето защо е важно да знаете как да укрепите тялото със здравословна и балансирана диета.
„Защитата може да бъде повлияна както от излишък на енергия (какъвто е случаят със затлъстяване), така и от енергиен дефицит (недохранване), имащи повече шансове за заразяване с инфекциозни заболявания“, казва диетологът.
На свой ред той предупреждава, че небалансираните диети с ограничение на калориите, по-малко от 1200 калории на ден, могат да намалят имунната функция. Но въпросът е не само за количеството, но и за качеството: „Има хранителни вещества, които не могат да липсват при балансирано хранене, тъй като тялото страда от това и особено нашата имунна система“.
„Когато хората се хранят, първото нещо, което ограничават, са мазнините и макар това да е важно за контрола на теглото, това също влияе върху функционирането на имунната система. Произходът или качеството на мазнините, които въвеждаме в нашата диета са изключително важни. Основното нещо е да се намали консумацията на наситени мазнини и да се включат основни мазнини в нашата диета, като тези, осигурени от риба, ядки, зехтин, рапично масло, между другото, за да се осигури балансиран прием на различни етерични масла за тяло ”, обяснява той.