Хранене и диететика - Сестринство - Медицина - Здравни науки

диететика

РЪКОВОДСТВО ЗА ПРИЛОЖЕНИЕ ЗА ОЦЕНКА НА ХРАНИТЕЛНИЯ СТАТУС Практическото ръководство за оценка на хранителния статус е допълващ инструмент в процеса на преподаване и обучение за обучение на специалисти по хранене. Интегрира необходимите знания за придобиване ...

Уводен текст за храните, храненето и диетичната терапия. Ясно, пълно, строго и добре организирано. Ново издание изцяло актуализирано и преработено Новини: Научен напредък в използването на влакна в новите продукти; функционални храни (пробиотици и пребиотици); ръководство ...