Салата от манго и калмари на скара, лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
Въпреки че трябва да ядем салати през цялата година, през лятото те са особено апетитни и в моята къща не можем да си представим да започнем хранене без такова. Това Салата от калмари и манго на скара Изядохме го преди няколко дни и много ни хареса, толкова много, че вече се радвам да го повторя.
Въпреки че може да изглежда като малко странна комбинация от манго с калмари и пикантното докосване на лют червен пипер, тя работи чудесно. Разбира се, дори да е нещо по-скъпо, препоръчвам използвайте пресни калмари и го пригответе точно в точното време така че месото да се изсипва, ако го правите така, ще видите, че резултатът е впечатляващ.
Съставки
- Калмари 1
- Лимонов сок и кора 1
- Карамфил чесън 2
- 1/2 чаена лъжичка смлени чушки
- Голяма дръжка 1
- Пролетен лук 1
- Свежи червени люти чушки
- Mezclum (смесена маруля) 1 купа
- Пресен кориандър няколко листа
- Екстра върджин зехтин
- Сол