Хранене Храна и противовъзпалителна диета
Усещането за подуване или постоянно усещане за ситост не означава, че сте възпалени.
Диетолозите, когато говорим за възпалителни процеси, говорим за процеси, които съответстват на физиологични и анатомични проблеми.
Възпалителен процес е онзи физиологичен процес, при който се получава освобождаване на медиатори или вещества, които имат ефект върху възпалителния процес. Тези възпалителни процеси могат да възникнат поради различни обстоятелства: поради удар например или друг вид проблем, свързан с храната като лоша диета, която задейства развитието и активирането на възпалителните пътища.
След освобождаването на тези медиатори и вещества, това поражда отговор на имунната система и медииращи механизми на това възпаление за възстановяване на баланса.
Чрез храната можем да провокираме тези възпалителни процеси или да ги облагодетелстваме. Диета, богата на наситени мазнини, транс-мазнини, добавени захари, свободни захари или излишни мазнини от серия Омега 6 и/или липса на прием на храни с мазнини от серия Омега 3.
Проблеми като хипертония, хиперхолестеролемия, диабет, инсулинова резистентност, състояние преди диабет, наднормено тегло, затлъстяване и др. Те благоприятстват тези възпалителни процеси, като се установяват трайно и следователно създават състояние на хронично възпаление.
Как можем да намалим възпалителните процеси в нашето тяло?
Трябва да имаме здравословен начин на живот, като сме активни и се храним здравословно, като обръщаме специално внимание на вида мазнини в различните храни и намаляването или премахването на добавените захари, рафинираните брашна и ултрапреработените храни.
Упражнението ни помага да подобрим ефективността на различните метаболитни пътища и помага за правилното функциониране на физиологията на нашето тяло, което го прави ефективно в борбата с възпалителните процеси.