Храната на римските легиони - списание History
Ако искате да прочетете статията по-късно, запазете я в PDF и я прочетете, когато пожелаете: Изтеглете я тук
Храната на Римските легиони
Римските войници са яли с пръсти (точно както останалата част от населението), тъй като вилицата е била неизвестна, и са използвали кинжалите си, за да режат.
По време на Републиката храната на Римските легиони се купува от търговци и цената намалява от заплащането, но по имперско време легионерската дажба пшеница става безплатна, подобно на останалото римско население, което се възползва от безплатното зърно, разпределено от правителството.
Тъй като нямаше общи трапезарии за войниците, отделните дажби, които се доставяха за ядене, бяха приготвени в контуберниум среда, в неподвижни или преносими пещи и печки.
Всяка единица имаше шлифовъчно колело за смилане на пшеницата и получаване на брашното, което те изпичаха под формата на кръгла питка и разделяха на осем филийки, по една за всеки член на контуберниума.
Храната на Римските легиони
Легионерите пиеха вино, разредено с вода, по време на хранене, а също така пиеха бира и кисело вино, докато обикновено закусваха по една чаша вода за закуска.