Храна Златен ориз, трансгенният продукт, за който 109 Нобелови лауреати се извиниха на Грийнпийс

те са обвинени в престъпление срещу човечеството

Златният ориз, който осигурява прекурсори на витамин А там, където е оскъден, все още не се култивира поради противопоставянето на екологичната група

През 2000 г. статия, публикувана в списание „Science“, обяснява биотехнологиите зад златния ориз. Това беше генетично модифициран сорт за синтезиране на прекурсори на бета-каротин, необходим за синтезиране на витамин А. Разработката беше дело на Швейцарския федерален технологичен институт и идеята беше, че той може да се култивира в онези страни, където поради диетата, хората нямат достатъчно количество този прекурсор и следователно страдат от дефицит на витамин А, който е свързан с проблеми със зрението и дори слепота.

златен

Този четвъртък 109 носители на Нобелова награда публикуваха отворено писмо, в което обвиниха неправителствената организация Greenpeace в манипулиране на рисковете, ползите и въздействието на трансгенни култури, включително златен ориз. 16 години след първото му публикуване и 9 години след появата на втория му сорт, който произвежда 23 пъти повече бета-каротин от оригинала, нито един от тях не е на разположение за консумация от човека. И това въпреки факта, че двамата му основни създатели се отказаха от патента, за да може той да се използва в хуманитарни мисии.

„Грийнпийс води опозицията срещу Златния ориз, който има потенциал да намали или премахне голяма част от смъртните случаи и заболявания, причинени от дефицит на витамин А, който има най-голямо влияние върху най-бедните хора в Африка и Югоизточна Азия.“, Можете да прочетете в това писмо.