Храна за нар Факти

Въпреки че нарът често се пренебрегва, тъй като е скъп и труден за консумация, той има дълъг списък от ползи за здравето, от подобряване на притока на кръв до намаляване на риска от рак на простатата. Той също така може да се похвали с мощна комбинация от антиоксиданти.

чаша порция

Допълнителни калории: въглехидрати, протеини и мазнини

Като плод, нарът има по-високо съдържание на въглехидрати и по-ниско съдържание на мазнини от другите групи храни. Порция 1/2 чаша сурови семена от нар съдържа 16 грама въглехидрати, 1,5 грама протеин и 1 грам мазнина. Въглехидратите, мазнините и протеините допринасят за общия ви брой калории, осигурявайки 72 калории за 1/2 чаша порция семена.

Баланс на кръвната захар: захар и фибри

Семената от нар, както и другите плодове, са с високо съдържание на захар. 1/2 чаша порция семена съдържа 12 грама захар. Това високо съдържание на захар се контролира от значителните 3,5 грама фибри, които се съдържат в тази порция нар, повече от два пъти количеството фибри, открити в 1/2 чаша порция ябълки. Този баланс между захар и фибри ограничава въздействието на захар от нар върху нивата на кръвната захар.