Храна за млечни крави
Начало ГОВИНИ Храна за млечни крави
1. ВЪВЕДЕНИЕ
2. КОРАБА
2.1 Пасища и бобови растения
2.2 Растителни остатъци и агроиндустриални странични продукти с ниско хранително качество
3. КОНЦЕНТРАТИ
3.1 Примери за концентрирани храни
4. МИНЕРАЛИ И ВИТАМИНИ
1. ВЪВЕДЕНИЕ
Храната се класифицира в следните категории:
* От години
* Концентрати (храна за енергия и протеини)
* Минерали и витамини
Това е удобен начин за класифициране на храната, но малко произволен. Класификацията не е толкова важна, колкото да се знае кои храни се предлагат, тяхната хранителна стойност и факторите, които влияят върху употребата им в порция.
По принцип фуражите са вегетативните части на тревните или бобовите растения, които съдържат висок дял фибри (повече от 30% от неутрални детергентни влакна). Те се изискват в диетата в груба физическа форма (частици с дължина над 1 или 2 mm).
Храна обикновено се произвежда във фермата. Те могат да бъдат директно пасани, или събрани и консервирани като силаж или сено. В зависимост от етапа на лактация те могат да допринесат от почти 100% (при нелактиращи крави) до не по-малко от 30% (при кравите в първата част на лактацията) от сухото вещество в дажбата. Общите характеристики на фуражите са следните:
* Сила на звука: Обемът ограничава колко кравата може да изяде. Приемът на енергия и производството на мляко може да бъдат ограничени, ако в дажбата има твърде много фураж. Обемните фуражи обаче са от съществено значение за стимулиране на преживяването и поддържане здравето на кравата.
* Високо влакно и ниска енергия: Фуражите могат да съдържат от 30 до 90% фибри (неутрални детергентни влакна). Като цяло, колкото по-високо е съдържанието на фибри, толкова по-ниско е енергийното съдържание на фуража.
* Съдържанието на протеин е променливо: В зависимост от зрелостта бобовите растения могат да имат 15 до 23% суров протеин, тревите съдържат 8 до 18% суров протеин (в зависимост от нивото на азотно торене), а остатъците от култури могат да имат само 3 до 4% суров протеин (слама).
От хранителна гледна точка фуражите могат да варират между много добри храни (млада и сочна трева, бобови растения във вегетативната им фаза) до много лоши (сламки и разглеждане).
2.1 Пасища и бобови растения
Висококачествените фуражи могат да съставляват две трети от сухото вещество в дажбата на кравите, които изяждат 2,5 до 3% от телесното си тегло като сухо вещество (например, крава с тегло 600 кг може да изяде 15 до 18 кг. Суха в добра фураж). Кравите ядат повече бобови растения, отколкото пасища на същия етап на зрялост. Въпреки това, качествените храни, хранени в балансирани дажби, доставят голяма част от протеините и енергията, необходими за производството на мляко.