Храна за лятна ваканция - Кухненска академия
Когато пристигнат празниците, всеки иска да се освободи, професиите са забравени, не искат да знаят за домашните и мислят само за забавление. Това обаче често оказва значително влияние върху начина ни на хранене, поради което в нашата Кулинарна школа учим как да се храним здравословно по време на празниците. Нормално е да искаме да сме по-спокойни и да не сме прекалено твърди с храната, която консумираме през тези дни, независимо дали напускаме града или стоим вкъщи. Особено когато нашите деца искат да консумират повече сладкиши, сладкиши и дрънкулки. Но какво да правим, когато трябва да се уверим, че диетата остава балансирана?
Ето защо, за да избегнете храносмилателни проблеми или бързо нарастване на телесното тегло, по-добре е да не прекалявате и да изпадате в някакъв вид излишък. Това може дори да доведе до проблеми с поведението или адаптацията, когато става въпрос за връщане към рутината и ядене на по-здравословни храни.
Какво ще намерите.
Как да се храним здравословно през лятото
На първо място е важно да се има предвид, че диетата варира най-вече, когато посещаваме други места на лятна ваканция. Тук споделяме някои важни аспекти според различните места, където можем да почиваме:
Почивка във временни туристически къщи
Този тип ваканция обикновено не представлява големи вариации по отношение на храната, това е така, защото на тези места се улеснява храната да може да се поддържа до голяма степен като тази, която обикновено се притежава у дома. Въпреки това, това ще зависи от наличието на кой отговаря за кухнята и от кондиционирането на мястото, където се приготвя храната. Както и да е, препоръката е да следите менюто, което се подготвя. Уверете се, че покрива всяко от нивата на хранителната пирамида. И избягвайте да се претоварваме с допълнителни лакомства или закуски.
За това се препоръчва да планирате предварително ястията, които ще се приготвят ежедневно по време на празниците. Менюто не само ще гарантира, че храната е здравословна, но също така ще избегне неконтролирано време за хранене, улеснявайки по-доброто разпределение на ресурсите, с които разполагаме. По същия начин се препоръчва сложните препарати да бъдат сведени до минимум, понякога простото е доброто. Ако правите бульони, яхнии или друга храна, която изисква продължителна подготовка, рискувате да загубите интерес към тях. Така че в крайна сметка консумираме храни, които в по-голямата си част са наситени с брашно или въглехидрати, което в крайна сметка ще навреди на предишната организация.
Екскурзионни празници
Този тип ваканция обикновено трае между един или три дни и обикновено се прави в най-близкото поле или планина. Както всяка добра екскурзия заслужава, най-вероятно тя ще генерира физически усилия, които ще ви помогнат да изгаряте калории и енергия по-бързо. Ето защо заслужава всички хранения да бъдат организирани предварително, сякаш това е една и съща екскурзия, тъй като това ще бъде основна част от дейността. В допълнение към добрата хранителна организация, не трябва да оставяме след себе си това, което е хидратация, тъй като е важно през лятото да се консумират около 3,5 литра вода дневно поради повишаването на температурите и излагането на слънце.