ХРАНА ЗА ДЕЦА СПОРТИ - ПО-СИЛНА IBIZA
Всички знаем, че правилното хранене на децата е от жизненоважно значение. Освен това, ако става въпрос за хранене за спортни деца, значението нараства с избрания вид спорт, ангажираността и интензивността, с която малките спортисти го играят. От време на време със сигурност сте се чудили дали храните детето си добре. Ако синът или дъщеря ви също спортуват, може би сте се питали два пъти по-често. В следващите параграфи ще се опитам да обясня, бързо и лесно, някои малки основи за това как можете да подходите към диетата за спортни деца.
1. ПЪРВИ ИЗБЕЛЕНИЯ, КОИТО СЕ ОТЧИТАТ, ЗА ДА РЪКОВОДЯТ ХРАНАТА ЗА ДЕЦА СПОРТИСАНТИ.
Какво спортуваш?
Първото нещо, което ще трябва да вземете под внимание, е видът спорт, с който се занимава детето ви, интензивността и честотата. Дните от седмицата, които той тренира, добавени към дните на играта, състезанието или първенството ще трябва да бъдат взети под внимание. И преди всичко, знайте естеството на дейността, която извършвате, тоест дали е развлекателна или състезателна.
Как изглежда тялото на дете спортист?
За разлика от възрастните, детето спортист обикновено използва мазнините като основно гориво, тъй като техните запаси от гликоген (начинът, по който глюкозата се съхранява в тялото) са по-малки и гликолитичният им капацитет (способността да използва тази глюкоза) е незначителен.
По този начин детето ще има по-голяма способност да използва мазнини по време на спорт, докато ще му бъде по-трудно да използва въглехидрати.
2. КАКВИ СПОРТ ПРАВИ МОЕТО ДЕТЕ, АЕРОБНО ИЛИ АНАЕРОБНО?
По много прост начин можем да класифицираме физическата активност в два вида. Един от тях ще включва онези спортове и интензивност на изпълнение, които ще използват въглехидратите като основен източник на енергия (анаеробни упражнения).
Другият тип събира дейностите и интензивността, които използват мазнините като енергиен източник (аеробни).
Две важни неща, които бих искал да знаете. Първият е, че тези понятия за аеробни и анаеробни вече са малко остарели. Във всеки случай те са напълно валидни за целите на тази публикация в блога. Второто, че човешкото тяло в нито един момент не използва един източник на енергия. Той не само използва въглехидрати или мазнини поотделно, но работи по-скоро като хибриден двигател. Той използва своите енергийни източници заедно, в допълнение към редуването между единия и другия, ако е необходимо.
По правило физическите дейности, извършвани от детето през този етап, са от развлекателен характер и от училищно състезание, а не от висока конкуренция. Дейности като футбол, баскетбол, спринт, гимнастика или танци ще бъдат аеробни дейности, използващи детската мазнина като основен източник на енергия. С напредването на интензивността упражнението може да стане анаеробно. В този случай той би използвал глюкозата от черния дроб и мускулния гликоген.
Ако детето ви е от онези, които са избрали дейности като маратони, колоездене или триатлон (спортове за издръжливост), измерението, което тези спортове придобиват, е анаеробно по своята същност. Затова те използват глюкозата като основен източник на енергия. В тези случаи ще трябва да се обърне специален интерес към храненето на тези деца.
3. КОГА ДА МОДИФИЦИРАМЕ ДИЕТАТА И ДЕФИНИРАМЕ ЗА ДЕЦА СПОРТИС
В случай на деца, които извършват развлекателна физическа активност, в училищната среда и в отборните спортове като футбол, хандбал или баскетбол, характеристиките на диетата на детето спортист няма да се различават от останалите деца на неговия същата възраст. Ще бъде необходимо само да се вземе предвид, че енергийните нужди са покрити оптимално, както и тяхната правилна хидратация.
Ако се занимават с колективни спортове като споменатите по-горе, при които интензивността е много висока и с висок състезателен характер, ще е необходимо да се разработи вид диета според тези специални изисквания, както и да се спазва времето на различни приема.
Същото важи и за спортовете за издръжливост като колоездене, състезания за издръжливост (маратон, полумаратон) или триатлон. Тези спортове, с подчертани анаеробни характеристики, ще се нуждаят от правилни насоки за хранене, за да гарантират здравето и представянето на непълнолетните.
4. И СЛЕД ТОВА, КАК ХРАНЯ ДЕТЕТО СИ?
След като разберете как работи тялото на вашето дете и сте идентифицирали вида спорт, с който се занимава, както и неговата интензивност, можете да започнете да вземате решения.
Основното е да се индивидуализират нуждите на всеки малък спортист. Това трябва да се прави въз основа на тяхната възраст, състав на тялото, пол и спортна активност и интензивност. Тези нужди трябва да покриват достатъчно количество енергия и хранителни вещества, така че запасите от гликоген винаги да се попълват и да осигуряват правилния растеж и развитие на детето.
Индивидуализирайте
Що се отнася до дела на хранителните вещества, в много общ смисъл добро начало ще бъде установяването на 50% от общите калории, от въглехидрати и между 12 и 15% от протеини и 30 до 35% от мазнините. Отново подчертавам, че идеалът е да се индивидуализира и че към това трябва да се добави и правилният избор на храна.
5. ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ЗА Осигуряване на здраве и ефективност
ХИДРАТИ Въглерод
Адекватната консумация на въглехидрати е от жизненоважно значение преди спортната практика за поддържане на запасите от гликоген. Това ще позволи на детето да има добро спортно представяне и да не нарушава здравето му. Освен това, при състезания или тренировки, които продължават повече от час, трябва да се осигури прием на въглехидрати, главно под формата на течности, за да се осигурят оптимални енергийни нива.