Диетата на кока-кола е повлияла на политиката на Китай за затлъстяване, установява проучване
Затлъстяването е a бич по целия свят. По-рано ограничена до развитите страни, глобализацията го е накарала да се разпространи по цялата планета, както показват упоритите данни на Световната здравна организация (СЗО), за да се знае: наднорменото тегло се е утроило от 1975 г .; през 2016 г. в света имаше повече от 1,9 милиарда хора с наднормено тегло, от които 650 милиона бяха с пряко затлъстяване; 39% от възрастните тежат повече, отколкото би трябвало, а проблемът - още по-притеснителен при тях - се увеличава при децата.
Свързани новини
Науката от години се опитва да овладее този бич, което се оказа трудна задача. Съществуват обаче две течения за справяне с този проблем от гледна точка на общественото здраве: този, който препоръчва насърчаване на упражненията и активния начин на живот и този, който се застъпва диетични ограничения, тоест политики, насочени към това хората да ядат по-малко калории или да стоят далеч от по-здравословни храни. СЗО е ясно, че втората е най-ефективна и поставя като примерни мерки в това отношение увеличаването на данъците върху захарните напитки или забраната за рекламиране на нездравословни храни за най-малките.
Изследване, публикувано тази сряда в The BMJ днес, отправя сериозно обвинение срещу един от основните производители на сладки безалкохолни напитки в света, мултинационалната Coca-Cola, която тайно свързва с нарастването на затлъстяването в азиатската страна чрез насърчаване на по-малко ефективни политики в областта на общественото здраве за да го предотврати, тези, които се основават на насърчаване на упражненията.
Според изследователи от Харвардския университет компанията би могла да повлияе върху развитието на тези политики чрез сложна финансова и институционална мрежа. В центъра на сюжета е институция, наречена Международен институт за науките за живота (ILSI) - Китай, която според авторите е китайската марка на Международния институт по науките за живота, създадена от изпълнителен директор на Coca-Cola -Alex Маласпина - преди 40 години, въпреки че сега е независим орган.
Субект за насърчаване на здравето, в центъра на вниманието
ILSI-Китай е домакин, винаги според авторите, в Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC) на азиатската държава и се разглежда в страната като „мост между правителството, академичните институции и индустрията“, чиято мисия е предоставят най-новата научна информация да взема политически решения относно храненето, безопасността на храните и контрола и профилактиката на хронични заболявания - много от които са свързани със затлъстяването-.