Храна за деца - Сара Хименес, диетолог-диетолог
Храненето на бебета играе фундаментална роля за здравето на бъдещия възрастен, като помага предотвратяване на здравословни проблеми толкова сериозни, колкото затлъстяването, диабетът или високото кръвно налягане.
Като се грижим за храната от най-ранна възраст, ние се грижим да имаме по-здрави възрастни, но необходимо ли е децата ни да са на диета?
мога да ти помогна?
Свържете се с мен или резервирайте вашата онлайн консултация сега
Трябва ли децата да са на диета?
Детето не трябва да е на диета, нито възрастен. Концепцията, която имаме за диета, е синоним на жертва, да не напускаме дома и да не се радваме на социален живот. За най-малките е същото. Ако ги осъзнаем, че са на диета, можем дори да събудим у тях чувство на срам пред приятелите им, импотентност да отидат на рожден ден и да не могат да ядат нищо ... Ето защо концепцията за диетата не трябва да присъства в живота на никого и по-малко в живота на детето.
Много по-лесно е яжте здравословна диета всеки ден в годината и с цялото семейство. Тази концепция за деца е напълно съвместима с почивка.
Здравословни рождени дни за деца
Едно от социалните събития на най-малките, в които се хранят най-много и където качеството на продуктите оставя много да се желае, е на рождените дни. Свикнали сме да сервираме големи количества безалкохолни напитки, солени и сладки закуски, сандвичи със студено месо и какаови кремове или сладкиши, а това изобщо не е здравословно.
Можем да мислим, че денят е ден и че децата трябва да се радват на рожден ден, да, но ако го подобрим много по-добре.
В случай, че ни се изплъзне от ръцете, за да подобри качеството на яденото на този тип партита, трябва да накараме детето си да разбере, че те са много специални случаи и че този тип диета не трябва да е обичайна.
Един от най-големите проблеми с обичайната консумация на този вид храна е това повишава вкусовия праг на децата (и възрастни), защото те са много вкусни храни (с много вкус) и тогава малките в къщата ще го изискват, вместо неутралния вкус на зеленчуци или плодове.
Как да направим здравословни рождени дни за деца?
Ако в нашите ръце е да можем да направим по-здравословно парти, имаме много възможности да изненадаме. Децата не се нуждаят от огромни количества захар да се забавляваме по партита, така че въображението ни играе основна роля в създаването на забавни ястия, които привличат вниманието им. Ето списък със закуски, които можем да сервираме перфектно на рождения ден на нашето мъниче:
- Хумус от цвекло. Има много поразителен розов цвят, който привлича вниманието на децата и по този начин ги караме да го опитат. Вкусно ястие от нахут с цвекло, което да хапете с някои сурови пръчки от моркови или бисквити.
- Сандвич от ръж с авокадо и пушена сьомга. Сместа от тези две съставки е грандиозна.
- Ядки. Вместо да поставяте типичните желирани зърна, по-добрият вариант е да изберете естествени или препечени ядки.
- Плодове. Плодът, представен такъв, какъвто е (без обелване или нещо друго), може да не привлече вниманието или възрастните, но ако го представим под формата на шиш с малко 75% разтопен шоколад, той ще накара устата им да напоят само с вижте ги.
- Сандвич с лимец с фъстъчено масло. Говорим за домашно фъстъчено масло, а не за това, което намираме в супермаркета. Все още е фъстъчено и е вкусно за хляб.