Храна в училищната трапезария; Nutriestudio

порции месец

Цял живот съм учителско кафене. Бяхме четири котки, които правехме ананас и се утешавахме един за друг, че трябваше да се храним в гастрономически ад. Каква травма ми причини трапезарията. Въпреки че трябва да се каже, тя не беше особено лекомислено момиче. Очаквахте като майска вода в четвъртък, който беше ден на паеля par excellence. И денят на Сан Якобо беше най-лошият ден в живота ми.

Факт е, че в днешно време вече няма 4 котки, които остават да ядат, има много повече. Навиците и нуждите са се променили, родителите вече не могат да се грижат за децата си по време на хранене, така че трапезарията се превръща в най-добрият вариант.

Това, че детето се храни в трапезарията, не означава, че трябва да се тревожим по този въпрос. Родителите трябва да знаят каква храна имат децата им в училищната трапезария: вид храна, методи на приготвяне, размери и т.н., за да могат да се комбинират с останалите ястия. Идеята е, че добавяйки различните приеми за деня, имаме перфектната комбинация, за да получим балансирана диета.

Училищният етап обхваща много години, в които диетата варира, но ще говорим за някои стандартни характеристики, в които трябва да разгледаме.

НЕЩА, КОИТО ТРЯБВА ДА ОПРАВИМ ОТ ХРАНИТЕ В ТРАПЕЗАРИЯТА

1. Честотата на видовете храни трябва да бъде както следва:

  • Зеленчуци и зеленчуци: Всеки ден
  • Тестени изделия, ориз, бобови растения, картофи: Всеки ден. Око! Това не означава, че винаги се използва като 1-во ястие, а като гарнитура за второто, когато порцията намалява много.
  • Риба: 5-8 порции/месец
  • Месо и производни: 5-8 порции/месец
  • Яйца: 4-7 порции/месец
  • Плодове: 4-5 порции седмично. Търговският сок НИКОГА не замества парче плод.
  • Млечни продукти: Понякога, въпреки че обикновено се слагат като десерт два пъти седмично.